Салат из картофеля с красной рыбой и маринованными огурцами - очень простой, но необычный на вкус. Такой салатик можно приготовить к семейному ужину, его не стыдно будет подать и на праздничный стол.
Ингредиенты
Для приготовления салата из картофеля, красной рыбы и огурцов потребуется:
100 г слабосоленой красной рыбы (форель, сёмга, горбуша и т.п.);
2-3 средних маринованных огурчика;
4 средних отварных картофелины;
майонез, зелень - по вкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 3:
Красную рыбу и картошку нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 3:
Маринованные огурчики тоже нарезать мелкими кубиками, добавить в салат к картофелю и красной рыбе.
Шаг 3 из 3:
Заправить салат майонезом и украсить зеленью. Соль я не добавляю, так как ее достаточно в рыбе и майонезе. Вкусный салат из красной рыбы, картофеля и маринованных огурцов готов.
Приятного аппетита!