Запеканка с куриным фаршем и рисом - нежное и сытное блюдо. Каждый слой этого блюда отлично гармонирует друг с другом. Я использовала в качестве одного из ингредиентов для приготовления запеканки тыкву, хотя её можно заменить на морковь. Запеканка с куриным фаршем и рисом станет отличным гарниром или даже закуской на праздничном столе.
Ингредиенты
Для приготовления запеканки с куриным фаршем и рисом Вам потребуется:
100 г отварного бурого риса;
100 г куриного фарша;
80 г тыквы;
2 зубчика чеснока;
соль, перец.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Чеснок натереть. Половину натёртого чеснока смешать с рисом, посолить.
Шаг 2 из 5:
Другую половину натёртого чеснока смешать с куриным фаршем, добавить соль и перец.
Шаг 3 из 5:
Тыкву натереть на крупной тёрке, посолить.
Шаг 4 из 5:
Выкладываем запеканку в форму слоями: рис, тыква и накрываем куриным фаршем.
Шаг 5 из 5:
Выпекаем запеканку с куриным фаршем и рисом в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут. Наша запеканка готова!
Приятного аппетита!