На главную | | |

Рецепт тонких блинов на сыворотке

5 6
Рецепт тонких блинов на сыворотке

Рецепт тонких блинов на сыворотке

Елена Калинина

Хочу предложить вам рецепт тонких блинов на сыворотке. Блинчики получаются изумительными - нежными и очень вкусными. Подать их можно на завтрак со сладкой сметаной, медом или вареньем. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления тонких блинов на сыворотке понадобится:
сыворотка молочная - 500 мл;
яйцо куриное - 1 шт.;
соль - 1/4 ч. л.;
мука высшего сорта - 250 г;
сахар - 2 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
масло растительное - 2-3 ст. л.

Этапы приготовления

Просеять муку в глубокую посуду, добавить яйцо.

Просеять муку в глубокую посуду, добавить яйцо.
Также всыпать соль, сахар, соду и растительное масло.

Также всыпать соль, сахар, соду и растительное масло.
Постепенно вливая сыворотку (можно и теплую, и холодную), венчиком замешивать тесто.

Постепенно вливая сыворотку (можно и теплую, и холодную), венчиком замешивать тесто.
Тесто должно быть жидковатым. При необходимости (так как мука бывает разной), добавить или муку, или сыворотку.

Тесто должно быть жидковатым. При необходимости (так как мука бывает разной), добавить или муку, или сыворотку.
Жарить блинчики на разогретой сковороде до румяности с двух сторон. Перед выпеканием первого блина влить на сковороду 1 чайную ложку растительного масла, далее можно жарить на сухой сковороде.

Жарить блинчики на разогретой сковороде до румяности с двух сторон. Перед выпеканием первого блина влить на сковороду 1 чайную ложку растительного масла, далее можно жарить на сухой сковороде.
Очень вкусные и нежные тонкие блины, приготовленные на сыворотке, подать к столу в теплом виде со сметаной, вареньем, медом и так далее.

Очень вкусные и нежные тонкие блины, приготовленные на сыворотке, подать к столу в теплом виде со сметаной, вареньем, медом и так далее.
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Блины без дрожжей":

Комментарии

Леночка, блинчики отличные!

Татьяна Зуева

Леночка, блинчики отличные! Очень нежные и вкусные! Спасибо! Отчёт прилагаю.

Таня, на здоровье! Красивые

Елена Калинина

Таня, на здоровье! Красивые блинчики и видно, что нежные.

Леночка, спасибо огромное за

Елена Афанасьева

Леночка, спасибо огромное за рецепт! Блинчики очень понравились!

На здоровье, Елена! Я очень

Елена Калинина

На здоровье, Елена! Я очень рада!

Елена, здравствуйте,

Елена Афанасьева

Елена, здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а если уменьшить кол-во сыворотки в половину, т.е не 500 гр, а 250 гр, остальные продукты также уменьшать? Муки 125 гр, а как быть с яйцом?

Да, Елена, уменьшите также

Елена Калинина

Да, Елена, уменьшите также все продукты вполовину, а яйцо можно добавить небольшое или любое, оно не помешает даже на такое количество продуктов.

Спасибо!

Елена Афанасьева

Спасибо!

Отличный рецепт! Давно искала

Отличный рецепт! Давно искала блины на сыворотке. Здесь идеальный подбор продуктов, ничего лишнего и всего в меру, вчера готовила, очень понравились блинчики. Спасибо.

На здоровье, очень рада, что

Елена Калинина

На здоровье, очень рада, что блинчики понравились!

(Тема не указана)

Наверх