Лапшу можно готовить по-разному. Сегодня я хочу показать вам рецепт приготовления лапши по-китайски. Из китайской кухни мной взят сам способ приготовления, в основе которого быстрое поочередное обжаривание всех составляющих. Однако при приготовлении лапши по-китайски я не стала использовать специфических приправ и специй. Готовится блюдо в глубокой китайской сковороде вок. Попутно хочу заметить, что у кого нет еще такой сковороды дома, настоятельно рекомендую приобрести. Ведь в ней получаются очень вкусные и быстрые блюда.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 11:
Подготовим лук, чеснок, острый перец, нарежем их.
Шаг 2 из 11:
В сковороде вок разогреем растительное масло и обжарим лук с чесноком и перцем.
Шаг 3 из 11:
Нарежем шампиньоны и добавим в сковороду.
Шаг 4 из 11:
Нарежем сладкий перец и добавим в сковороду.
Шаг 5 из 11:
Добавим брокколи и зеленый горошек (прямо замороженные).
Шаг 6 из 11:
Отварим лапшу.
Шаг 7 из 11:
Добавим лапшу в сковороду.
Шаг 8 из 11:
Нарежем китайскую капусту и добавим ее в сковороду.
Шаг 9 из 11:
Посыпем куркумой.
Шаг 10 из 11:
Перемешаем все ингредиенты. Наша лапша по-китайски готова!
Шаг 11 из 11:
Очень вкусная, ароматная лапша так и просится в рот. Приглашайте всех к столу и начинайте есть, пока лапша горячая. Блюдо можно посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!
