Шарлотка с грушами

4.7
112 оценок
14
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Шарлотка с грушами
Фотоотчеты к рецепту:

Шарлотка - бисквитный пирог, знакомый всем с детства. Его часто пекут во многих семьях. Как правило, для его приготовления используют яблоки. Но его можно с успехом печь и с другими фруктами и ягодами. Сегодня я хочу показать вам рецепт приготовления шарлотки с грушами. Получается очень вкусный, нежный, легкий пирог с неповторимым вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления шарлотки с грушами нам понадобится:
яйца - 3 шт.;
мука - 1 стакан;
сахар - 1 стакан;
соль - 1/2 ч. л.;
мускатный орех - 1/8 ч. л.(не обязательно);
масло сливочное (для смазывания формы) - 1 ст. л.;
груши - 4 шт.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

В миску разобьем яйца.

В миску разобьем яйца.

Шаг 2 из 10:

Приготовим сахар и муку.

Приготовим сахар и муку.

Шаг 3 из 10:

Добавим чуточку мускатного ореха.

Добавим чуточку мускатного ореха.

Шаг 4 из 10:

Взбить яйца с сахаром.

Взбить яйца с сахаром.

Шаг 5 из 10:

Затем добавить муку, соль  и все как следует взбить.

Затем добавить муку, соль и все как следует взбить.

Шаг 6 из 10:

Груши очистить от кожуры.

Груши очистить от кожуры.

Шаг 7 из 10:

Взять форму, слегка смазать ее сливочным маслом и выложить груши, нарезанные мелкими кусочками.

Взять форму, слегка смазать ее сливочным маслом и выложить груши, нарезанные мелкими кусочками.

Шаг 8 из 10:

Залить груши тестом.

Залить груши тестом.

Шаг 9 из 10:

Отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку. Минут через 30 - 40 шарлотка с грушами будет готова.

Отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку. Минут через 30-40 шарлотка с грушами будет готова.

Шаг 10 из 10:

Остудить, посыпать сверху сахарной пудрой.

Шарлотка с грушами

Угощайтесь очень вкусной и ароматной шарлоткой с грушами! Приятного аппетита!

Автор - 08.12.2011 / 03.09.2020

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Оксана
20.11.2022 - 19:54

Рецепт нормальный, но требует конечно немного доработки. Ну даже в этом варианте у меня всё получилось, хотя стакан у меня был не гранёный, а просто взяла стакан какой был, он чуть больше гранёного. Единственное, я не послушалась рецепта и всё-таки положила разрыхлителя немного. На удивление всё получилось, так как у меня "чудо" духовка, которая непонятно как греет, вообще непонятно какую температуру. И даже при таких условиях всё получилось пушистая, мягкая, не сухое и не приторно сладкое.
Фото пользователя
Аня
26.06.2020 - 18:59

Спасибо за рецепт, тесто получилось прекрасное, шарлотка красивая, но такое количество сахара видимо на любителя, в следующий раз добавлю в два раза меньше
Фото пользователя
Гость
24.11.2016 - 01:54

Очень хороший рецепт, шарлотка получается замечательная! Просто нужно хорошо взбить яйца с сахаром и добавить немного распушителя!
Фото пользователя
Ксения
13.11.2016 - 16:26

Рецепт ужас! Тесто получается приторно сладкое и на 200 градусах подгорает, печь надо долго, больше часа на 180 и результатом будет, если повезёт, пропускная шарлотка с пригоревшими краями 

Смотрите еще в разделе "Шарлотки"

Смотрите еще в разделе "Блюда из теста"