В холодный, дождливый день как-то особенно хочется теплоты и уюта... Хочется закутаться в тёплый плед и мечтать... И порой, настоящим спасением от таких хмурых будней и вкусным помощником в исполнении ваших мечтаний может стать чашечка чая или кофе с кусочком вкусного пирога из слоеного теста с грушами, который вы с любовью приготовите для себя и своих близких. Весь дом наполнится ароматом свежей выпечки, уютом и той самой долгожданной теплотой, а ведь для этого нужно лишь несколько простых ингредиентов, 30 минут свободного времени и немножечко вдохновения...
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Сковороду смазать сливочным маслом. Я использовала сковороду диаметром 23 см.
Шаг 2 из 9:
Тесто разделить на две части. Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать одну часть теста так, чтобы она было чуть больше диаметра сковороды, застелить им дно сковороды.
Шаг 3 из 9:
Грушевую начинку выложить ровным слоем поверх теста.
Шаг 4 из 9:
Добавить растолченное печенье. По желанию можно добавить измельченные сухофрукты, орехи и т.д. Или не добавлять ничего вовсе, кому как больше нравится.
Шаг 5 из 9:
Закрыть вторым слоем теста.
Шаг 6 из 9:
Аккуратно защипнуть края, смазать верх пирога взбитым яйцом, сделать несколько наколов вилкой.
Шаг 7 из 9:
Выпекать пирог из слоеного теста с грушами в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
Шаг 8 из 9:
Тёплый пирог присыпать сахарной пудрой, дать остыть.
Шаг 9 из 9:
Пирог из слоеного теста с грушами получается ароматным и очень вкусным.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!