Манник – это пирог на основе манной крупы. Существует множество рецептов его приготовления, но я хочу поделиться рецептом манника с яблоками и грушами!
Ингредиенты
Для приготовления манника с яблоками и грушами понадобится:
1 стакан кефира;
1 стакан манки;
0,5 стакана муки;
1 яйцо;
0,5 ч. л. соды;
1 стакан сахара;
щепотка соли;
1 яблоко;
1 груша.
Процесс приготовления
Манку смешать с кефиром и содой, оставить на 20 минут для набухания.
Затем добавить сахар, соль, яйцо.
Муку просеять в тесто.
Яблоко и грушу порезать кубиками
Форму застелить фольгой. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить фрукты.
На фрукты вылить оставшееся тесто.
Печь манник с яблоками и грушами 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
Очень легко, быстро и вкусно,
Спасибо, попробуйте
Инна, очень аппетиная выпечка!