На главную | | |

Салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной

5 1
Салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной

Салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной

Lana A

В последнее время все более популярны овощные салаты, в состав которых добавлены ягоды. Мне очень нравится сочетание довольно пресных на вкус огурцов и авокадо с красной смородиной. Надеюсь, что и вам понравится тоже. Предлагаю приготовить свежий, вкусный салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной. Сыр можно использовать любой по вкусу. Я добавила мягкий сыр бри, но можно заменить на сыр твердых сортов с более выраженным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления салата с авокадо, огурцом и сыром понадобится:
авокадо  - 1 шт.;
сыр твердых сортов (у меня бри) - 100 г;
огурец  - 1-2 шт.;
красная смородина  - 1/3 стакана;
рукола, петрушка - по вкусу.
Для заправки:
винный уксус - 1 ст. л.;
масло оливковое - 2-3  ст. л.;
мед - 1/2 ч. л.;
соль, перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления салата с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной.Огурец нарезать ломтиками. Авокадо очистить, нарезать небольшими кусочками.

Огурец нарезать ломтиками. Авокадо очистить, нарезать небольшими кусочками.Добавить нарезанный полосками сыр в салат из авокадо и огурцов. Крупные листики руколы порвать, мелкие – добавить в салат целыми. Всыпать ягоды смородины.

Добавить нарезанный полосками сыр в салат из авокадо и огурцов. Крупные листики руколы порвать, мелкие – добавить в салат целыми. Всыпать ягоды смородины.
Приготовить заправку для салата. Для этого смешать винный уксус, мед и оливковое масло. Приправить солью и перцем. 

Приготовить заправку для салата. Для этого смешать винный уксус, мед и оливковое масло. Приправить солью и перцем. 
Полить салат заправкой. Посыпать зеленью петрушки. Вкусный, аппетитный салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной готов, можно подавать на стол.

Полить салат заправкой. Посыпать зеленью петрушки. Вкусный, аппетитный салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной готов, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты со свежими огурцами":

Смотрите еще в разделе "Блюда из авокадо":

Наверх