Салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной

3.8
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной

В последнее время все более популярны овощные салаты, в состав которых добавлены ягоды. Мне очень нравится сочетание довольно пресных на вкус огурцов и авокадо с красной смородиной. Надеюсь, что и вам понравится тоже. Предлагаю приготовить свежий, вкусный салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной. Сыр можно использовать любой по вкусу. Я добавила мягкий сыр бри, но можно заменить на сыр твердых сортов с более выраженным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления салата с авокадо, огурцом и сыром понадобится:
авокадо  - 1 шт.;
сыр твердых сортов (у меня бри) - 100 г;
огурец  - 1-2 шт.;
красная смородина  - 1/3 стакана;
рукола, петрушка - по вкусу.
Для заправки:
винный уксус - 1 ст. л.;
масло оливковое - 2-3  ст. л.;
мед - 1/2 ч. л.;
соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной.

Шаг 1 из 4:

Огурец нарезать ломтиками. Авокадо очистить, нарезать небольшими кусочками.

Огурец нарезать ломтиками. Авокадо очистить, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 из 4:

Добавить нарезанный полосками сыр в салат из авокадо и огурцов. Крупные листики руколы порвать, мелкие – добавить в салат целыми. Всыпать ягоды смородины.

Добавить нарезанный полосками сыр в салат из авокадо и огурцов. Крупные листики руколы порвать, мелкие – добавить в салат целыми. Всыпать ягоды смородины.

Шаг 3 из 4:

Приготовить заправку для салата. Для этого смешать винный уксус, мед и оливковое масло. Приправить солью и перцем. 

Приготовить заправку для салата. Для этого смешать винный уксус, мед и оливковое масло. Приправить солью и перцем. 

Шаг 4 из 4:

Полить салат заправкой. Посыпать зеленью петрушки. Вкусный, аппетитный салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной готов, можно подавать на стол.

Полить салат заправкой. Посыпать зеленью петрушки. Вкусный, аппетитный салат с авокадо, огурцом, сыром и красной смородиной готов, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Автор - 19.07.2016 / 28.05.2020

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Блюда из авокадо"