Я частенько пеку кексы или маффины с сыром, такая выпечка улетает за считанные минуты. Очень удобно приготовить заранее и подать на завтрак к чаю или кофе, да и на пикник прихватить для перекуса очень кстати. Итак, если вы любите сыр и выпечку, то этот рецепт наивкуснейшего кекса точно для вас. Попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 8:
В миске соединим размягченное масло и яйца, хорошенько перетрем.
Шаг 3 из 8:
Добавим соль, разрыхлитель, муку, перец, копченую паприку и хорошенько перемешаем.
Шаг 4 из 8:
Добавим рубленую зелень, натертый на крупной терке сыр, хорошенько перемешаем руками, тесто будет мягким и густым.
Шаг 5 из 8:
Выложим тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и отправим кекс с сыром в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверим деревянной шпажкой.
Шаг 6 из 8:
Следите, чтобы кекс не пригорел, поскольку все духовки пекут по-разному.
Шаг 7 из 8:
Сырный кекс остужаем в форме, вынимаем и можно нарезать.
Шаг 8 из 8:
Вкуснейший, пикантный кекс с сыром готов.
Приятного аппетита!