Овсяное печенье на сковороде

4.5
73 оценки
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Овсяное печенье на сковороде

Овсяное печенье, приготовленное на сковороде, прежде всего понравится сторонникам здорового питания, а также тем, кому быстро нужно что-то подать к чаю. В составе печенья нет ни капли жира и готовится оно на сухой сковороде. Печенье получается рассыпчатым и вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления овсяного печенья на сковороде понадобится:
хлопья овсяные быстрого приготовления - 100 г;
белки сырых яиц - 2 шт.;
изюм - 2 ст. л.;
курага - 4-5 шт.;
соль - щепотка;
сахар - 1-2 ч. л.;
корица молотая - 0,5 ч. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Изюм и курагу залить кипятком на 10-15 минут.

Изюм и курагу залить кипятком на 10-15 минут.

Шаг 2 из 9:

В овсяные хлопья всыпать сахар и щепотку соли.

В овсяные хлопья всыпать сахар и щепотку соли.

Шаг 3 из 9:

Воду с сухофруктов слить, курагу нарезать небольшими кусочками. Добавить изюм, курагу и корицу в овсяные хлопья.

Воду с сухофруктов слить, курагу нарезать небольшими кусочками. Добавить изюм, курагу и корицу в овсяные хлопья.

Шаг 4 из 9:

В сухую овсяную смесь добавить яичные белки и рукой все перемешать.

В сухую овсяную смесь добавить яичные белки и рукой все переешать.

Шаг 5 из 9:

Получится густая масса.

Получится густая масса.

Шаг 6 из 9:

Влажными руками сформировать из полученной массы небольшие лепешки.

Влажными руками сформировать из полученной массы небольшие лепешки.

Шаг 7 из 9:

Сковороду разогреть и выставить минимальный огонь. Выложить овсяные лепешки на сухую сковороду, прикрыть крышкой. 

Сковороду разогреть и выставить минимальный огонь. Выложить овсяные лепешки на сухую сковороду, прикрыть крышкой. 

Шаг 8 из 9:

Готовить овсяное печенье по 2-3 минуты с каждой стороны. Главное, чтобы печенье не зажарилось на сковороде, а просто подсохло. 

Готовить овсяное печенье по 2-3 минуты с каждой стороны. Главное, чтобы печенье не зажарилось на сковороде, а просто подсохло. 

Шаг 9 из 9:

Газ выключить и оставить печенье в сковороде под закрытой крышкой на 5-10 минут. После этого вкусное, полезное овсяное печенье остудить полностью и подать к чаю.

Газ выключить и оставить печенье в сковороде под закрытой крышкой на 5-10 минут. После этого вкусное, полезное овсяное печенье остудить полностью и подать к чаю.

Приятного Вам аппетита!

Автор - 20.05.2016 / 10.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Ирина
19.06.2021 - 01:42

Я приготовила. Печенье под крышкой получается мягкое. Я такое не люблю. В следующий раз сделаю очень тонкое и крышкой накрывать не буду,чтоб хрустело

Смотрите еще в разделе "Печенье с корицей"

Смотрите еще в разделе "Выпечка на сковороде"