Хек с овощами в мультиварке

5.0
4 оценки
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Хек с овощами в мультиварке
Фото пользователя
Автор рецепта

Хек, приготовленный с овощами в мультиварке, - простое, доступное и практически диетическое блюдо, которое понравится многим. Очень вкусные, нежные, сочные кусочки хека можно подать с любым гарниром (например, с рисом или картофельным пюре). Приготовьте рыбку с овощами по этому рецепту и насладитесь вкусом этого блюда!

Ингредиенты

Для приготовления хека с овощами в мультиварке потребуется:
хек свежемороженый - 800 г;
лук репчатый (крупный) - 1 шт.;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
помидоры свежие - 2 шт.;
сметана любой жирности - 2-3 ст. л.;
соль, специи для рыбы - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
масло растительное рафинированное - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Хека разморозить, если неочищенный - очистить, отрезать плавники, удалить внутренности и чёрную плёночку из брюшка, хорошо промыть. Нарезать рыбу кусочками шириной около 3-4 см, посолить, посыпать специями, выложить в чашу мультиварки.

Хека разморозить, если неочищенный - очистить, отрезать плавники, удалить внутренности и чёрную плёночку из брюшка, хорошо промыть. Нарезать рыбу кусочками шириной около 3-4 см, посолить, посыпать специями, выложить в чашу мультиварки.

Шаг 2 из 6:

Смазать сверху кусочки рыбы сметаной.

Смазать сверху кусочки рыбы сметаной.

Шаг 3 из 6:

Лук и морковь очистить, нарезать средними кусочками, сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой. Выложить лук, перец и морковь в сковороде, влить растительное масло.

Лук и морковь очистить, нарезать средними кусочками, сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой. Выложить лук, перец и морковь в сковороде, влить растительное масло.

Шаг 4 из 6:

Обжарить овощи, помешивая, до мягкости и лёгкого зарумянивания, добавить нарезанные кубиками свежие помидоры, перемешать.

Обжарить овощи, помешивая, до мягкости и лёгкого зарумянивания, добавить нарезанные кубиками свежие помидоры, перемешать.

Шаг 5 из 6:

Все овощи выложить поверх кусочков хека.

Все овощи выложить поверх кусочков хека.

Шаг 6 из 6:

Немного сверху посолить овощи, добавить пару лавровых листиков, закрыть крышку мультиварки и выставить программу "Тушение", "Рыба" на 40 минут. Через данное время очень вкусного и нежного хека с овощами можно подавать к столу!

Немного сверху посолить овощи, добавить пару лавровых листиков, закрыть крышку мультиварки и выставить программу "Тушение", "Рыба" на 40 минут. Через данное время очень вкусного и нежного хека с овощами можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

06.07.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/22085

QR-код