Размер шрифта:
Салат из пекинской капусты с ветчиной - довольно простой, не перегружен ингредиентами и в то же время очень вкусный и свежий. Предлагаю приготовить этот салат с оригинальной заправкой.
Ингредиенты
Для приготовления салата из пекинской капусты с ветчиной понадобится:
пекинская капуста - 1/2 кочана;
ветчина - 200 г;
консервированный зеленый горошек - 1/2 банки;
свежая зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок;
соль - по вкусу.
Для заправки:
сметана - 2 ст. л.;
горчица - 0,5-2 ч. л.;
черный молотый перец - по вкусу.
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Нарезать капусту не слишком мелко, так как пекинская капуста довольно нежная.
Шаг 2 из 6:
Ветчину нарезать кубиками.
Шаг 3 из 6:
Зелень вымыть и нарезать мелко.
Шаг 4 из 6:
Добавить в салат из пекинской капусты с ветчиной консервированный зеленый горошек, посолить по вкусу и перемешать салат.
Шаг 5 из 6:
Для заправки салата смешать сметану с горчицей, добавить немного черного молотого перца.
Шаг 6 из 6:
Заправить салат. Салат из пекинской капусты с ветчиной готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
