На главную | | |

Как засолить морковь на зиму в банках

5 2

Как засолить морковь на зиму в банках

Ольга Романова

Если у вас плохо хранится свежая морковь, то засолите её на зиму в банках и храните в холодильнике. Тогда вам только останется достать баночку с засоленной морковкой, промыть (если нужно) и использовать для приготовления самых разных блюд. Я засолила морковь с укропом, но можно обойтись и без зелени. 

Для того чтобы засолить морковь на зиму в банках понадобится:
морковь - 1 кг;
зелень укропа - 50 г; 
соль - 4 ст. л.

Продукты, которые понадобятся для того, чтобы засолить морковь на зимуОчищенную морковь натереть на крупной тёрке.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.Мелко нарезанную зелень добавить к моркови (зелень можно и не добавлять). 

Мелко нарезанную зелень добавить к моркови (зелень можно и не добавлять). 
Добавить соль и очень хорошо перемешать, переложить в стерильные банки и закрыть обычными пластмассовыми крышками. Хранится засоленная морковь всю зиму и более в холодильнике. 

Добавить соль и очень хорошо перемешать, переложить в стерильные банки и закрыть обычными пластмассовыми крышками. Хранится морковь всю зиму и более в холодильнике. 
Такая морковка станет прекрасным дополнением ко многим рецептам. 

Такая морковка станет прекрасным дополнением ко многим рецептам. 
Готовьте разнообразные блюда и радуйте своих близких. Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Похожие

Наверх