На главную | | |

Рецепт хрустящих вафель в электровафельнице

4.33 3

Рецепт хрустящих вафель в электровафельнице

nichka

У кого дома есть электровафельница, тот без труда можно приготовить дома наивкуснейшие вафли. Рецептов вафель очень много. Хочу поделиться одним из рецептов приготовления в электровафельнице хрустящих вафель. Я в тесто добавляю ликёр, поэтому вафли получаются ароматными и очень хрустящими. Начинку можно использовать по желанию: заварной крем, белковый крем, взбитые сливки или варёную сгущёнку.

Ингредиенты

Для приготовления хрустящих вафель в элетровафельнице нам потребуется:
5 яиц;
250 г сахара;
350-400 г муки;
250 г сливочного масла;
100 мл молока;
2 ст. л. ликёра;
растительное масло для смазывания вафельницы.

Этапы приготовления

В большой миске соединить яйца и сахар, слегка взбить венчиком.  

В большой миске соединить яйца и сахар, слегка взбить венчиком.  
Масло немного растопить. Влить масло и молоко в яичную смесь и хорошо перемешать венчиком.

Масло немного растопить. Влить масло и молоко в яичную смесь и хорошо перемешать венчиком.Затем всыпать небольшими порциями просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получиться однородным и не густым.

Затем всыпать небольшими порциями просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получиться однородным и не густым.В конце замеса добавить ликёр и ещё раз перемешать. 

В конце замеса добавить ликёр и ещё раз перемешать.

Вафельницу хорошо разогреть. С помощью кондитерской кисти смазать створки электровафельницы растительным маслом. Выложить несколько ложек теста на середину формы и плотно закрыть крышку. Выпекать вафли до золотистого цвета.

Вафельницу хорошо разогреть. С помощью кондитерской кисти смазать створки электровафельницы растительным маслом. Выложить несколько ложек теста на середину формы и плотно закрыть крышку. Выпекать вафли до золотистого цвета.

Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки достать из вафельницы и сразу же свернуть. Таким образом приготовить в электровафельнице и остальные аппетитные, вкусные и хрустящие вафли.  

Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки достать из вафельницы и сразу же свернуть. Таким образом приготовить в электровафельнице и остальные аппетитные, вкусные и хрустящие вафли.  
Приятного чаепития!

4.333335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Рецепт хрустящих вафель в электровафельнице»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх