Творожное печенье с курагой

8 оценок

комментариев

Предлагаю приготовить вкуснейшее творожное печенье для домашнего чаепития. Это печенье особенно понравится любителям творожной выпечки. Для печенья можно взять творожную массу с курагой или просто без добавок и самим добавить курагу по своему вкусу.

Ингредиенты

Для приготовления творожного печенья с курагой потребуется:

творожная масса - 400 г;

мука пшеничная - 550 г;

сахар (для обсыпки) - 0,5 стакана;

маргарин сливочный - 250 г;

яйцо - 2 шт.;

разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;

ванильный сахар - 2 пачки;

курага - 1-2 горсти;

апельсиновая цедра - 1 ч. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Курагу помыть, обсушить и нарезать кубиками.

Шаг 2 из 6:

Творожную массу смешать с мягким маргарином, добавить 1 пачку ванильного сахара, яйца, разрыхлитель, кусочки кураги и апельсиновую цедру.

Шаг 3 из 6:

Постепенно добавить муку и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким. Накрыть его салфеткой и оставить на 20 минут.

Шаг 4 из 6:

Смешать сахар и вторую пачку ванильного сахара. Скатать тесто в шарики размером с крупную сливу. Обвалять в сахарной смеси.

Шаг 5 из 6:

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить творожное печенье рядами. Немного приплюснуть печенье сверху.

Шаг 6 из 6:

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать печенье 25 минут до золотистого цвета. Наше замечательное и очень вкусное творожное печенье с курагой готово!