На главную | | |

Простое печенье из творога

5 16

Простое печенье из творога

Марина КВОН

И снова для любителей творога - простой и вкусный рецепт творожного печенья. Такое печенье из творога очень удобно брать с собой, оно нравится как взрослым, так и детям. А получается печенье очень нежным, просто тает во рту и исчезает, как "семечки".

Для приготовления простого печенья из творога вам потребуется:
250 г творога;
250 г муки (+ мука для работы с тестом);
100 г сливочного масла;
100 г сахарного песка;
10 г разрыхлителя теста;
щепотка соли.

Творог размять вилкой, добавить к творогу размягчённое сливочное масло.

Творог размять вилкой, добавить к творогу размягчённое сливочное масло.

Растереть творог с маслом.

Растереть творог с маслом.

В отдельную миску просеять муку, добавить разрыхлитель теста и соль, перемешать.

В отдельную миску просеять муку, добавить разрыхлитель теста и соль, перемешать.

Небольшими порциями добавить муку.

Небольшими порциями добавить муку.

Замесить творожное тесто. Тесто должно получиться очень эластичным, однородным и не липнуть к рукам. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше, всё зависит от творога, который вы используете для приготовления печенья.

Замесить творожное тесто. Тесто должно получиться очень эластичным, однородным и не липнуть к рукам. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше, всё зависит от творога, который вы используете для приготовления печенья.

Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Тесто необходимо раскатать толщиной 0,5 см, с помощью стакана сделать "заготовки" (кружки) для печенья.

Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Тесто необходимо раскатать толщиной 0,5 см, с помощью стакана сделать "заготовки" (кружки) для печенья.

Каждый кружок обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам (сахаром вовнутрь), снова обвалять печенье со всех сторон в сахарном песке. При желании можно свернуть каждую печеньку ещё пополам, как вам больше нравится. Выложите творожное печенье на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки.

Каждый кружок обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам (сахаром вовнутрь), снова обвалять печенье со всех сторон в сахарном песке. При желании можно свернуть каждую печеньку ещё пополам, как вам больше нравится. Выложите печенье из творога на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки.
Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Это простое, но очень вкусное печенье из творога не оставит равнодушными ни вас, ни ваших деток.

Это простое, но очень вкусное печенье из творога не оставит равнодушными ни вас, ни ваших деток.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (16 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Получилось, как на картинке!

Oxana Sa

Получилось, как на картинке! Спасибо за рецепт!

У кого не получились - вы,

У кого не получились - вы, возможно, готовили в электрической духовке? На газу творожное печенье лучше пропекается!

Здравствуйте! Долго выбирала

Здравствуйте! Долго выбирала рецепт... Нашла Ваш и удивилась, что без яиц! Решила попробовать. Вырезала формочкой "шестиугольный цветочек". Какие же они вкусные получились, красивые, румяные! Пекла минут 15 при 120°, всё пропеклось. Спасибо, Марина, большое за рецептик! Оставила в заметках, ещё и в блокнот перепишу.

Pechen#e nazyvaetsja:

Pechen#e nazyvaetsja: tvorozhnye suzdeliki

Moj recept: 250 - tvorog, 200 g sliv. margarina, soda i 1 1/2 st.muki, sahar dlja obvalivanija. Nichem ne huzhe.

Почему тесто разваливается,

Почему тесто разваливается, невозможно раскатать? Хотя муки достаточно добавила

Уже час пекутся, а внутри все

Уже час пекутся, а внутри все равно сырые:(

Отличный, простой рецепт. Я в

Отличный, простой рецепт. Я в тесто еще добавила корицы и вообще не оторваться от печенюшек

А я добавила вместо

А я добавила вместо разрыхлителя соду, гашеную уксусом, и получилось, как слоеное печенье. Очень вкусно

Спасибо за рецепт! Раньше

Спасибо за рецепт! Раньше кроме сырников ничего из творога не пекла, а тут такой рецепт классный. Получилось!!! Вкусно!!!!

Получились очень вкусные!

Получились очень вкусные! Спасибо за рецепт. Пекла 15 минут, а потом оставляю на 5 минут и они доходят сами, подрумяниваются. 

Скажите, а возможно

Скажите, а возможно приготовить эти печеньки, не сворачивая? Например, вырезать формочками различные фигурки. Или не получатся?

Видимо плиты у всех разные,

Видимо плиты у всех разные, поэтому по времени сложно определиться... У меня печенье при 200 градусах через 15 минут было готово.

Не получились. Ужасно сырое

Не получились. Ужасно сырое внутри, есть невозможно.

Возможно стоило готовить чуть

Марина КВОН

Возможно стоило готовить чуть больше? Многое зависит от диаметра печенья, толщины и т.д.

Точнее общее время 25 минут,

Точнее общее время 25 минут, если готовить 20 минут на 200 град. + 5 минут на 300, или 30 минут на 200 град.

Печеньки действительно очень

Печеньки действительно очень вкусные, но за 20 минут на 200 градусах оно не совсем готовое, бледное. Я доготавливала на 300 еще 5 минут. Итого готовились в мощном духовом шкафу 30 минут. Вот тогда они получаются такие, как тут на фото.

Время можно и добавить, если

Марина КВОН

Время можно и добавить, если хочется румяненькие печенюшки получить, почему нет ;-)

Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт! Действительно, просто и вкусно получилось!

А сколько примерно выпекать?

А сколько примерно выпекать?

Выпекать печенье в разогретой

Марина КВОН

Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Очень вкусно! Напомнили вкус

Очень вкусно! Напомнили вкус детства!!!

Да, это печеньки из

Марина КВОН

Да, это печеньки из детства...

Простые и вкусные печенюшки

Марина КВОН

Простые и вкусные печенюшки родом из детства... Вы правы! Готовьте с удовольствием и радуйте близких!

Вкусно и просто)))

sheili

Вкусно и просто)))

Спасибо! Да, согласна.

Марина КВОН

Спасибо! Да, согласна. Готовить просто и быстро, а результат приятный!

Готовьте с удовольствием, я буду этому только рада!!!! 

Просто супер! Вкусно, просто,

elena-evstratova

Просто супер! Вкусно, просто, красиво!

Спасибо за рецепт, у меня

Спасибо за рецепт, у меня получилось, они и правда очень простые и очень вкусные.

Похожие

Наверх