На главную | | |

Рисовый салат с курицей и цветными блинами

5 2

Рисовый салат с курицей и цветными блинами

Лика Мостовая

Рисовый салат с блинчиками получается вкусным и сытным. А цветные блинчики не только делают блюдо очень эффектным, но и придают ему дополнительное вкусовое очарование.

Ингредиенты

Для приготовления рисового салата с курица понадобится:
150 г вареного куриного мяса;
0,5 стакана риса;
3 маринованных огурчика;
2 варёных яйца;
1 луковица;
1 варёная морковь;
зелень;
майонез.

Этапы приготовления

Рис хорошо промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Маринованные огурчики, куриное мясо, яйца, лук и морковь режем кубиками.

Рис хорошо промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Маринованные огурчики, куриное мясо, яйца, лук и морковь режем кубиками.

Смешиваем в миске порезанные ингредиенты и добавляем майонез.

Смешиваем в миске порезанные ингредиенты и добавляем майонез.

Рисовый салат перемешиваем.

Рисовый салат перемешиваем.

Миску застилаем пищевой пленкой. Концы плёнки должны свисать с миски, чтобы потом можно было накрыть салат. Цветные блинчики я готовила вот по этому рецепту. Блинчики нарезаем на полоски шириной не более 1 см. Каждую полоску скручиваем и выкладываем на дно миски (свёрнутые полоски быстро раскручиваются, поэтому на них надо сразу выкладывать понемногу салата). Постепенно выкладываем все свёрнутые блинчики. Затем поверх них размещаем оставшийся салат. Накрываем пищевой плёнкой, поверх плёнки размещаем тарелку соответствующего размера и какой-нибудь груз. Убираем на несколько часов, а лучше на ночь, в холодильник.

Постепенно выкладываем все свёрнутые блинчики. Затем поверх них размещаем оставшийся салат. Накрываем пищевой плёнкой, поверх плёнки размещаем тарелку соответствующего размера и какой-нибудь груз. Убираем на несколько часов, а лучше на ночь, в холодильник.

Утром снимаем груз и плёнку, а затем аккуратно переворачиваем рисовый салат с курицей, украшенный цветными блинами, на блюдо, на котором и будем подавать. Добавляем листья петрушки и наш эффектный и вкусный салат можно подавать к столу.

Утром снимаем груз и плёнку, а затем аккуратно переворачиваем рисовый салат с курицей, украшенный цветными блинами, на блюдо, на котором и будем подавать. Добавляем листья петрушки и наш эффектный и вкусный салат можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Понравился рецепт «Рисовый салат с курицей и цветными блинами»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх