На главную | | |

Утка с яблоками и картошкой

4.5 6

Утка с яблоками и картошкой

Инна Кондрашова
Online

Утка  с яблоками и картошкой  – одно из самых  моих любимых блюд. Для меня это вкус детства, праздника, когда вся семья собирается вместе за большим столом...

Для приготовления утки с яблоками и картошкой нам потребуется:
утка  - 1 тушка;
примерно 4-5 яблок;
примерно 10 небольших картофелин;
чёрный перец;
соль.


Утку нужно натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Утку нужно натереть изнутри и снаружи солью и перцем.

 Затем яблоки порезать кусочками.

Затем яблоки порезать кусочками.

Нафаршировать яблоками утку. Отверстие тушки нужно зашить крепко нитками, чтобы сок из утки не вытекал.

Нафаршировать яблоками утку. Отверстие тушки нужно зашить крепко нитками, чтобы сок из утки не вытекал.

Культяшки крыльев и ног завернуть в фольгу.

Культяшки крыльев и ног завернуть в фольгу.Берем противень или посуду для запекания, кладем туда утку. Ставим её в разогретую до 180 градусов духовку. В процессе запекания постоянно поливаем утку с яблоками выделяющимся жиром.

Картошку моем, чистим, нарезаем дольками, посыпаем картошку солью, перемешиваем. Картошку моем, чистим. Картошку нарезаем дольками, посыпаем солью, перемешиваем.

После того как утка с яблоками простояла уже минут 40-50 в духовке,

После того как утка с яблоками простояла уже минут 40-50 в духовке,

докладываем к ней картошку, раскладываем её с двух сторон, и оставляем теперь все вместе еще минут на 40-50.докладываем к ней картошку, раскладываем её с двух сторон, и оставляем теперь все вместе еще минут на 40-50.

Через 40 минут готовую утку с яблоками и картошкой можно подавать на стол. Восторг домашних будет вам обеспечен.

Через 40 минут готовую утку с яблоками и картошкой можно подавать на стол. Восторг домашних будет вам обеспечен.

 Приятного аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (6 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Пожалуйста!!!

Инна Кондрашова

УлыбкаПожалуйста!!!

Точно, как у моей бабушки

gangrena

Точно, как у моей бабушки. Вкус знакомый с детства!!!  Сделал, попробовал, лет на 35 назад вернулся. Спасибо!!!!!!!Подмигиваю

Вкусная была уточка

Инна Кондрашова

Вкусная была уточка, и так быстро съели, что кусочек сфотографировать не получилосьСмеюсь

Инна, так это лучший

Марина КВОН

Инна,

так это лучший показатель, что получилось мега-вкусно! ПодмигиваюУлыбка

Румяная получилась уточка

Марина КВОН

Румяная получилась уточка и очень аппетитная!Улыбка Так и хочется отрезать кусочек! Жаль, что нет фото "кусочка", оно бы было очень и очень вкусным, я уверена!Подмигиваю

Похожие

Наверх