На главную | | |

Рецепт конфитюра из черешни

5 5

Рецепт конфитюра из черешни

Наталья Имшенецкая

Черешня - очень вкусная летняя ягода. Предлагаю рецепт конфитюра из черешни. Конфитюр получается ароматным и очень приятным на вкус.

Ингредиенты

Для приготовления 1 л конфитюра из черешни понадобится:
1 кг желтой или красной черешни;
1 кг сахара;
1/2 лимона (только сок).

Этапы приготовления

Черешню вымыть.

Черешню вымыть.

Очистить от косточек.

Очистить от косточек.

Измельчить блендером, но не в пюре, а чтобы чувствовались кусочки ягод.

Измельчить блендером, но не в пюре, а чтобы чувствовались кусочки ягод.

Всыпать сахар, перемешать, добавить сок половины лимона. И поставить варить. Довести массу до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут, постоянно помешивая, чтобы конфитюр не пригорел.  Снять с огня и полностью остудить. Затем проварить конфитюр из черешни таким же образом еще два раза. При закипании конфитюра не забывать снимать пенку.

Всыпать сахар, перемешать, добавить сок половины лимона. И поставить варить. Довести массу до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут, постоянно помешивая, чтобы конфитюр не пригорел.  Снять с огня и полностью остудить. Затем проварить конфитюр из черешни таким же образом еще два раза.При закипании конфитюра не забывать снимать пенку.

Горячий конфитюр из черешни перелить в стерилизованные банки и закрутить крышками.

Рецепт конфитюра из черешни

Рецепт конфитюра из черешни

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Рецепт конфитюра из черешни»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Ух ты!!! Жёлтая

Алёна Алёна

Ух ты!!! Жёлтая черешня!!! Первый раз вижу Вкусная? Сладкая?

Алёна, вкусная!

Наталья Имшенецкая

Алёна, вкусная!

Наверх