На главную | | |

Салат с вареным лососем

4.67 3

Салат с вареным лососем

tanya-latysheva

Лето - пора быстрых рецептов. Летние салаты не требуют много времени, но при этом они должны оставаться  легкими и вкусными. Салат с вороненым лососем отвечает всем этим требованиям. Такой салат может служить прекрасным летним ужином.

Ингредиенты

Итак, для приготовления салата с вареным лососем нам понадобится:
лосось отварной - 200 г;
салат зеленый листовой - 100 г;
сыр пармезан (желательно) - несколько ломтиков;
каперсы - несколько шт.
Для заправки:
масло оливковое - 3 ст. л.;
бальзамический уксус - 1 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Для салата удобно использовать мясо от головы вареного лосося (когда варим рыбный суп, например).

Для салата удобно использовать мясо от головы вареного лосося (когда варим рыбный суп, например).

Нарезать лосось небольшими кусочками.

Нарезать лосось небольшими кусочками.

На блюдо выложить вымытый и обсушенный  крупно нарезанный листовой салат.

На блюдо выложить вымытый и обсушенный  крупно нарезанный листовой салат.

На салат выложить кусочки вареного лосося.

На салат выложить кусочки вареного лосося.

Полить салат с вареным лососем оливковым маслом. Сверху сбрызнуть бальзамическим уксусом. Посолить и поперчить.

Полить салат с вареным лососем оливковым маслом. Сверху сбрызнуть бальзамическим уксусом. Посолить и поперчить.
Дополнить салат каперсами и тонкими ломтиками пармезана. Посыпать укропом.

Дополнить салат каперсами и тонкими ломтиками пармезана.

Летний вкусный салат с вареным лососем готов.

Летний вкусный салат с вареным лососем готов.
Приятного аппетита!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (3 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Салат с вареным лососем »?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх