На главную | | |

Рецепт салата министерского

4.68 44

Рецепт салата министерского

tanya-latysheva

Салат министерский заправляется майонезом. Я сразу заявляю об этом, зная, что многие отрицательно относятся к  нему. Я сама использую майонез в очень ограниченных количествах: только, когда делаю оливье, селедку под шубой, сырный и морковный салаты с чесноком.  Во всех остальных случаях стараюсь его использовать по минимуму. Качество его магазинное мне не нравится, а домашний делать не всегда хочется. Этот рецепт салатика мне очень понравился, его вполне можно приготовить на праздничный стол,  красиво украсив. В данном случае у меня  обычный вариант рецепта министерского салата. Несмотря на обилие майонеза, салат получается очень легким. Я использовала в рецепте вареный лосось, но можно заменить его лососем в консервах.

Ингредиенты

Для приготовления министерского салата понадобится:
лосось вареный - 200 г;
яблоки зеленые - 3 шт.;
яйца - 3 шт.;
сыр  - 100 г;
листовой салат (любой) - 50 г (не обязательно);
майонез - 100 г.

Этапы приготовления

Рыбу отварить. Для этого налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, посолить и опустить лосося. Через 10 минут лосось будет готов. Вытащить рыбу из бульона и остудить.

Рыбу отварить. Для этого налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, посолить и опустить лосося. Через 10 минут лосось будет готов. Вытащить рыбу из бульона и остудить.

На дно салатницы разместить слой листовой зелени.

На дно салатницы разместить слой листовой зелени.

Лосось размять вилкой или измельчить с помощью ножа. Выложить поверх листового салата.

Лосось размять вилкой или измельчить с помощью ножа. Выложить поверх листового салата.

Смазать майонезом.

Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом.

Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом.

Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом.

Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом.

Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатницу.

Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатницу.

Сыр смазать майонезом и поверх него  выложить натертый на мелкой терке желток.

Сыр смазать майонезом и поверх него  выложить натертый на мелкой терке желток.

Дать министерскому салату пропитаться, для этого поставить его на 30 минут в прохладное место. И обязательно накрыть крышкой или пленкой, чтобы желток не засох. Наш министерский салат готов.

Дать министерскому салату пропитаться, для этого поставить его на 30 минут в прохладное место. И обязательно накрыть крышкой или пленкой, чтобы желток не засох. Наш министерский салат готов.

Приятного аппетита!

4.68182
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (44 голоса)

Понравился рецепт «Рецепт салата министерского»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Салат шикарный, я делала с

Салат шикарный, я делала с запеченным лососем на гриле и домашним майонезом. Очень воздушный и нежный салатик, возьму на заметку и на праздничном столе этот салатик будет самым главным блюдом. Спасибо большое за рецепт. 

"Зачетный салатик" - муж

Саша Перминова

"Зачетный салатик" - муж сказал! Делаю уже повторно на его Д.Р!

Обалденный салатик! Делала на

Обалденный салатик! Делала на Новый Год - очень нам понравился, легкий и нежный. Спасибо за рецепт!

Делаю уже много лет этот

Делаю уже много лет этот салат, он очень вкусный и легкий, верх украшаю зернами граната - попробуйте))))

Очень вкусный салат, всем

Очень вкусный салат, всем рекомендую!

Очень понравился салат!!

Наталья Тельнова

Очень понравился салат! Готовила без зелени. Стоял на праздничном новогоднем столе. Посоветовала маме, и уже второй раз отведала на Рождество, гостя у родителей Подмигиваю

Ну что ж, Наташенька, мне очень приятно

tanya-latysheva

Ну что ж, Наташенька, мне очень приятно такое слышать и я очень рада! Спасибо, что нашла время написать здесь и высказать свое мнение.

Да я всегда рада похвалить

Наталья Тельнова

Да я всегда рада похвалить, действительно, вкусный рецепт!)

Наташенька, спасибо!!!

tanya-latysheva

Наташенька, спасибо!!!

И вам за рецепт спасибо

Наталья Тельнова

И вам за рецепт спасибо Улыбка. Пожалуй, на данный момент, он первый в списке любимых салатиков!

Наверх