Гарнир к курице

Гарнир к курице
4.6
10 оценок
0
комментариев

Хочу поделиться с вами одним из вкуснейших гарниров к курице. Получается очень нежное и диетическое блюдо. Можно брать любую часть курицы, но с филе получается особенно вкусно.

Ингредиенты

Итак, для приготовления гарнира к курице нам понадобится:
кабачок - 1 шт.;
зеленый горошек консервированный - 100 г;
сливки любой жирности - 100 мл;
куриное филе - 1 шт.;
растительное масло для обжарки - 3 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Кабачок нарезать небольшими кубиками.

Кабачок нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2 из 8:

На сковородку налить растительное масло и выложить в него кубики кабачков. Обжаривать их 3 минуты.

На сковородку налить растительное масло и выложить в него кубики кабачков. Обжаривать их 3 минуты.

На сковородку налить растительное масло и выложить в него кубики кабачков. Обжаривать их 3 минуты.

Шаг 3 из 8:

К кабачкам добавить консервированный зеленый горошек.

К кабачкам добавить консервированный зеленый горошек.

К кабачкам добавить консервированный зеленый горошек.

Шаг 4 из 8:

Перемешать кабачки с зеленым горошком и обжаривать 2 минуты.

Перемешать кабачки с зеленым горошком и обжаривать 2 минуты.

Шаг 5 из 8:

Добавить сливки и тушить до загустения, примерно 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу.

Добавить сливки и тушить до загустения, примерно 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу.

Тушить до загустения. Примерно 5 минут.

Шаг 6 из 8:

Куриное филе разрезать острым ножом вдоль на 3 части.

Куриное филе разрезать острым ножом вдоль на 3 части.

Шаг 7 из 8:

Полученные кусочки филе обжарить на растительном масле на гриле или обычной сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Полученные кусочки филе обжарить на растительном масле на гриле или обычной сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Полученные кусочки филе обжарить на растительном масле на гриле или обычной сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 8 из 8:

Кусочки куриного филе готовы, гарнир к курочке тоже готов. Можно садиться за стол и начинать снимать пробу.

Гарнир к курице

Приятного аппетита!

Автор - 13.05.2012 / 25.04.2024

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Овощные гарниры"

Смотрите еще в разделе "Блюда из куриного филе"