На главную | | |

Творожный пирог с персиками

5 30

Творожный пирог с персиками

lenochek

Творог в выпечке неизменно остается любимым лакомством многих людей. Как минимум, раз в неделю я стараюсь приготовить творожное блюдо. И сегодня таким блюдом будет очень вкусный творожный пирог с персиками.

Ингредиенты

Для приготовления творожного пирога с персиками Вам потребуется:
(на форму диаметром 24-26 см)
Для теста:
мука - 220 г;
сливочное масло - 100 г;
сахар - 100 г;
молоко - 3-4 ст. л.;
яйцо - 1 шт.
Для начинки:
творог - 400 г;
сметана - 3 ст. л.;
сахар - 3 ст. л.;
кукурузный крахмал - 2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
персики консервированные - 1 банка.

Этапы приготовления

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.

Добавляем яйцо, муку, молоко, тщательно перемешиваем.

Добавляем яйцо, муку, молоко, тщательно перемешиваем.

Замешиваем тесто, убираем на 1 час в холодильник.

Замешиваем тесто, убираем на 1 час в холодильник.

Для начинки пирога творог, сметану, сахар, ванильный сахар, крахмал и яйцо взбиваем в однородную массу.

Для начинки творог, сметану, сахар, ванильный сахар, крахмал и яйцо взбиваем в однородную массу.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто, формируя бортики.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто, формируя бортики.

На тесто равномерно распределяем творожную начинку. Раскладываем половинки консервированных персиков, немного вдавливая их в творожную массу.

На тесто равномерно распределяем начинку. Раскладываем половинки консервированных персиков, немного вдавливая их в творожную массу.

Выпекаем творожный пирог с персиками в духовке 40-50 минут при температуре 190 градусов.

Выпекаем творожный пирог с персиками в духовке 40-50 минут при температуре 190 градусов.

Вкуснейший творожный пирог готов.

Творожный пирог с персиками

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (30 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Творожный пирог с персиками»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

обожаю этот приог)на сей раз

Арпинэ Мюнц

обожаю этот приог)на сей раз сделала из свежих персиков) спасибо за рецепт

Чудесный!!! Арпинэ, спасибо

lenochek

Чудесный!!! Арпинэ, спасибо за фото и Ваше мнение, для меня это важно) На здоровье!

(Тема не указана)

Арпинэ Мюнц

Здравствуйте! А можно крахмал

Екатерина Куст

Здравствуйте! А можно крахмал заменить манкой?

Добрый день, можно, но с

lenochek

Добрый день, можно, но с крахмалом гораздо нежнее

Вчера пекла, сегодня всех

Алёна Алёна

Вчера пекла, сегодня всех угощала  Ещё один вкуснючий вариант творожного пирога  Кукурузный крахмал очень понравился в начинке - форма держится превосходно  Леночка, спасибо 

Алена, на здоровье!!! Очень

lenochek

Алена, на здоровье!!! Очень приятно, что этот пирог стал не только очень популярным, но и у всех пользуется успехом!

А со свежими персиками

А со свежими персиками можно? 

Конечно, свежие фрукты

lenochek

Конечно, свежие фрукты прекрасны в выпечке!

Очень вкусный и красивый

Мария Сейма

Очень вкусный и красивый пирог! Делала на новоселье торт и пирог по Вашему рецепту, пирог сразу съели, не осталось ни кусочка. Спасибо за хороший рецепт!

Мария, на здоровье! Я очень

lenochek

Мария, на здоровье! Я очень рада, что пирог понравился всем гостям!:)

Добрый день! А что если я

Добрый день! А что если я положила одну столовую ложку крахмала. Но кукурузного не было. Положила картофельный?!

Юлия, в принципе, Вы как раз

lenochek

Юлия, в принципе, Вы как раз правильно сделали! Если заменять кукурузный крахмал картофельным, второго обычно требуется меньше) Как у Вас получилось?

Классный пирог! Нам очень

Марина 1111

Классный пирог! Нам очень понравился!!! Готовила в МВ. Спасибо большое!

Красивенный!!! Как муссовый

lenochek

Красивенный!!! Как муссовый торт! Спасибо Вам!

Ооочень понравился пирожок!

Анна Ш

Ооочень понравился пирожок! Теперь буду всегда его готовить! Спасибо!!!)

Анна, какой красавец!!!

lenochek

Анна, какой красавец!!! Спасибо, что поделились! И на здоровье!

Рецепт просто замечательный.

Гекон Уильям

Рецепт просто замечательный. Готовлю в третий раз, ни крошки не остаётся. 
Спасибо вам за этот шедевр) 

На здоровье!!!!!

lenochek

На здоровье!!!!!

Это теперь мой стандартный

Это теперь мой стандартный рецепт персикового пирога, а также теста для пирога с начинкой. Вкуснятина неописуемая

Это очень здорово!:) Я тоже

lenochek

Это очень здорово!:) Я тоже такое тесто часто использую и для других пирогов, в том числе несладких (просто сахар исключаю)

Спасибо за рецепт!! Скушали

Александр Денисов

Спасибо за рецепт!! Скушали за один заход ))

Ну какой же популярный рецепт

lenochek

Ну какой же популярный рецепт стал! И самое важное, всем нравится, я так рада!)) На здоровье!

Мой любимый был в восторге,

Мой любимый был в восторге, как и я! Большое спасибо) 

Танюш, на здоровье! 

lenochek

Танюш, на здоровье! 

Сказать, что рецепт просто

Olga Egina

Сказать, что рецепт просто замечательный, значит ничего не сказать)) Спасибо вам большое! Пополнила копилочку своих любимых  рецептов.

Ольга, я рада!!! Этот рецепт,

lenochek

Ольга, я рада!!! Этот рецепт, по-моему, самый популярный из моей книги

В который раз убеждаюсь, что

elena-evstratova

В который раз убеждаюсь, что Ваши рецепты - идеальны! Единственный минус - мой пирог так быстро съели, что я не успела его сфотографировать... Но это было безумно красиво и вкусно! Спасибо Вам за Ваш труд! Да, кстати, в моем случае оказалось невозможно достать кукурузный крахмал, и я заменила его на картофельный - никто ничего не заметил)

Елена, Огромное спасибо!!!!

lenochek

Елена, Огромное спасибо!!!!
Вы знаете, у меня тоже не всегда бывает кукурузный крахмал, заменяю его картофельным (просто чуть меньше кладу)

Очень вкусный пирог, вся

Екатерина Соловьева

Очень вкусный пирог, вся семья в восторге! Спасибо за рецепт!

Наверх