На главную | | |

Маринованный редис быстрого приготовления

4.5 4

Маринованный редис быстрого приготовления

Лика Мостовая

Хочу предложить вам рецепт маринованного редиса быстрого приготовления. Такую закуску можно подавать с отварным картофелем и очень вкусно к шашлыкам. Готовится блюдо совершенно просто и употребляется сразу же после остывания.

Ингредиенты

Для приготовления маринованного редиса быстрого приготовления понадобится:
редис - 400-450 г;
чеснок - 3 зубчика;
сушеный базилик - 0,5 ч. л.;
вода - 250 мл;
сахар - 1 ст. л.;
яблочный уксус - 4 ч. л;
соль (я готовила с морской солью) - 1 ч. л.;
перец горошком - 6 шт.;
подсолнечное масло - 1 ст. л.

Этапы приготовления

Редиску хорошо вымыть, отрезать хвостики и нарезать кружочками толщиной около 4-5 мм.

Редиску хорошо вымыть, отрезать хвостики и нарезать кружочками толщиной около 4-5 мм.
Зубчики чеснока очистить и нарезать пластинками.

Зубчики чеснока очистить и нарезать пластинками.
Для приготовления маринада в ковш влить воду, добавить к ней соль, сахар, растительное масло, горошины перца и уксус. Поставить маринад на огонь, довести до кипения и проварить до полного растворения соли и сахара.

Для приготовления маринада в ковш влить воду, добавить к ней соль, сахар, растительное масло, горошины перца и уксус. Поставить маринад на огонь, довести до кипения и проварить до полного растворения соли и сахара.
Нарезанную редиску сложить в чистую банку, перекладывая чесноком.

Нарезанную редиску сложить в чистую банку, перекладывая чесноком.
Посыпать сверху сушеным базиликом и залить редиску горячим маринадом. Накрыть банку крышкой (можно не плотно) и оставить до полного остывания.

Посыпать сверху сушеным базиликом и залить редиску горячим маринадом. Накрыть банку крышкой (можно не плотно) и оставить до полного остывания.
После этого маринованный редис можно подавать с картошкой или другим гарниром. Вот так быстро и просто можно приготовить отличную закуску, попробуйте!

После этого маринованный редис можно подавать с картошкой или другим гарниром. Вот так быстро и просто можно приготовить отличную закуску, попробуйте!
Приятного аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Маринованный редис быстрого приготовления»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх