Переложить тесто на силиконовый коврик и, припыливая мукой, довести тесто до нужной консистенции - картофельное тесто должно стать мягким и не липким. Накрыть тесто полотенцем и дать "отдохнуть" минут 15. Переложить тесто на силиконовый коврик и, припыливая мукой, довести тесто до нужной консистенции - картофельное тесто должно стать мягким и не липким.
Взбейте при помощи миксера до полной однородности теста. Тесто получится жидким, плавно стекающим с ложки (как на фото). ... Взбейте при помощи миксера до полной однородности теста. Тесто получится жидким, плавно стекающим с ложки (как на фото).
Оставить тесто, накрыв полотенцем, на 1,5 часа в миске (тесто увеличится в несколько раз в объёме). ... Оставить тесто, накрыв полотенцем, на 1,5 часа в миске (тесто увеличится в несколько раз в объёме).
Если вы не хотите возиться с вымешиванием теста, тогда обратите внимание на этот рецепт шведского постного ночного хлеба, который готовится без замеса теста руками. ... Тесто за это время округлится в холодильнике. Тесто округлится.
Тесто спустя это время станет более мягким и эластичным. По истечении времени делим тесто на 2-3 куска. ... По истечении времени делим тесто на 2-3 куска. Вначале один кусок теста раскатываем на присыпанной мукой поверхности в очень тонкий пласт (толщиной примерно 1-2 миллиметра).