На главную | | |

Тыквенное пюре

4.33 3

Тыквенное пюре

kiwi

Вы часто видите в рецептах "тыквенное пюре", но не знаете, как его приготовить? Ведь, если Вы просто отварите тыкву и измельчите ее блендером, то выпечка может и не получиться, так как в таком пюре получается много влаги! Я Вам расскажу, как приготовить и правильное тыквенное пюре для выпечки, и очень вкусное  пюре на гарнир.

Тыквенное пюре на гарнир

Ингредиенты

Для приготовления тыквенного пюре на гарнир нам потребуется:
300 г тыквы;
2 зубчика чеснока;
50 мл сливок;
соль.

Этапы приготовления

Тыкву очистить. Мякоть тыквы нарезать на небольшие кусочки.

Тыкву очистить. Мякоть тыквы нарезать на небольшие кусочки.

Чеснок разрезать на 2 половинки. Отварить тыкву в воде вместе с чесноком и солью в течение 20 минут.

Отварить тыкву в воде вместе с чесноком и солью в течение 20 минут.

Воду слить.

Воду слить.

К тыкве добавить сливки.

К тыкве добавить сливки.

Измельчить блендером.

Измельчить блендером.

Тыквенное пюре готово! Это блюдо можно подать на гарнир. Оно станет отличной заменой привычному картофельному пюре!

Тыквенное пюре

Приятного аппетита!

Тыквенное пюре для выпечки

Здесь Вы можете взять произвольное количество тыквы. Можете тыкву очистить от кожуры перед готовкой, а можете снять кожуру уже с приготовленной тыквы. Мне удобнее 2 вариант, так как кожура легче снимается.

Тыкву нарезать небольшими кубиками.

Тыкву нарезать небольшими кубиками.

Выложить на противень и запекать при температуре 200 градусов, периодически помешивая, около 40 минут (до мягкости).

Можно запечь тыкву в мультиварке: для этого кубики выложить в форму от мультиварки. Поставить на режим «Выпечка» на 30 минут. Периодически помешивать.

Для этого кубики тыквы выкладываем в форму от мультиварки.

 Готовую тыкву очистить от кожуры и измельчить блендером.

Тыквенное пюре

Тыквенное пюре готово! Вкусной тыквенной выпечки!

4.333335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные гарниры":

Смотрите еще в разделе "Для мультиварки":

Смотрите еще в разделе "Блюда из тыквы ":

Наверх