На главную | | |

Салат с вареными яйцами и огурцами

5 3
Салат с вареными яйцами и огурцами

Салат с вареными яйцами и огурцами

Елена Калинина

Салат с вареными яйцами и огурцами - совершенно простой, но очень вкусный салатик для вашего стола. Его можно быстро приготовить к ужину и подать как самостоятельное блюдо или же в качестве дополнения к основным блюдам. Огурец можно использовать как свежий, так и маринованный (в зависимости от желания и сезона). У меня огурчик свежий. Попробуйте, просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления салата с вареными яйцами и огурцами понадобится:
огурец свежий (или маринованный) - 1 шт.;
перец сладкий болгарский (у меня перец красного цвета) - 0,5 шт. (по желанию);
лук зеленый - 0,5 пучка;
яйца - 3 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
майонез - 1 ч. л.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу.

Этапы приготовления

Яйца, сваренные вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшими кусочками. Добавить к вареным яйцам нарезанный небольшими кубиками огурчик.

Яйца, сваренные вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшими кусочками. Добавить к вареным яйцам нарезанный небольшими кубиками огурчик. Зелёный лук измельчить, сладкий болгарский перец нарезать кубиками и добавить их в салат к огурцам и вареным яйцам.

Зелёный лук измельчить, сладкий болгарский перец нарезать кубиками и добавить их в салат к огурцам и вареным яйцам. 
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану и майонез.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану и майонез.
Тщательно перемешать очень вкусный салат с вареными яйцами и огурцами, выложить в салатник или порционно на тарелку, украсить и подать к столу.

Тщательно перемешать очень вкусный салат с вареными яйцами и огурцами, выложить в салатник или порционно на тарелку, украсить и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты со свежими огурцами":

Смотрите еще в разделе "Салаты с маринованными огурцами":

Комментарии

Салатик вкусный! Лена,

Лилия Габдуллина

Салатик вкусный! Лена, спасибо за рецепт!

На здоровье!

Елена Калинина

На здоровье!

Наверх