На главную | | |

Жареная свинина в соевом соусе

5 6

Жареная свинина в соевом соусе

Наталья Имшенецкая

Если вам захочется вкусного мяса, то в домашних условиях не сложно приготовить жареную свинину в соевом соусе. Блюдо готовится просто и быстро, а результат вас обязательно порадует. Подавать жареное мясо лучше всего с большим количеством свежих овощей или салатом из них.

Ингредиенты

Для приготовления жареной свинины в соевом соусе понадобится:
700 г мякоти свинины с небольшим количеством жира (почечная часть, шея);
3 ст. л. соевого соуса;
1 крупная луковица;
1 ч. л. смеси специй "для шурпы" (или "для мяса");
1 ч. л. острой горчицы;
растительное масло для жарки;
соль - по желанию.

Этапы приготовления

Свинину вымыть, нарезать средними кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Соединить мясо и лук.

Свинину вымыть, нарезать средними кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Соединить мясо и лук.
Смешать соевый соус, горчицу и специи.

Смешать соевый соус, горчицу и специи.Залить свинину с луком смесью соевого соуса и специй, хорошо перемешать, накрыть крышкой или пленкой и оставить на 1 час.

Залить этой смесью мясо с луком, хорошо перемешать. Накрыть крышкой или пленкой и оставить на 1 час. В сковороде разогреть растительное масло и выложить в нее свинину с луком. Перемешать и жарить на большом огне, периодически переворачивая кусочки.

В сковороде разогреть растительное масло и выложить в нее свинину с луком. Перемешать и жарить на большом огне, периодически переворачивая кусочки.
По мере обжаривания мясо изменяет свой цвет, покрывается золотистой корочкой. Уменьшить огонь до среднего и довести мясо до готовности, минут 15, не забывая перемешивать, чтобы все кусочки прожарились равномерно.

По мере обжаривания мясо изменяет свой цвет, покрывается золотистой корочкой. Уменьшить огонь до среднего и довести мясо до готовности, минут 15, не забывая перемешивать, чтобы все кусочки прожарились равномерно.
Вкусная и сочная жареная свинина в соевом соусе готова.

Вкусная и сочная жареная свинина в соевом соусе готова.Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Жареная свинина в соевом соусе»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

В сковороду выложить мясо с

Венера Ли

В сковороду выложить мясо с соусом или без?

Приготовила сегодня мясо по

iriska24

Приготовила сегодня мясо по Вашему рецепту, только в самом конце добавила ещё зубчик чесночка. Вкусно. Беру в свою копилку.

Замечательно, я рада, что вам

Наталья Имшенецкая

Замечательно, я рада, что вам понравилось мясо!

Большое спасибо! Очень

Елена Васильева

Большое спасибо! Очень аппетитное фото! Должно быть очень вкусно!

Спасибо! Нам нравится)

Наталья Имшенецкая

Спасибо! Нам нравится)

Наверх