1. Все рецепты
  2. Салаты
  3. Праздничные салаты

Салат с курицей, грибами и фасолью

Салат с курицей, грибами и фасолью

Хочу предложить очень вкусный салат с курицей, грибами и фасолью, который отлично подойдет к праздничному столу. Салатик сытный, остренький и немного пикантный, благодаря маринованным огурчикам. Готовится за считанные минуты, если предварительно сварить куриную грудку. Пробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей, грибами и фасолью вам потребуется:
150 г отварной куриной грудки;
150 г маринованных шампиньонов;
1 банка консервированной красной фасоли (примерно 230 г);
1 свежий огурец;
5 маринованных корнишонов (маленьких маринованных огурчиков) (можно и больше, по вкусу);
0,5 луковицы;
3 зубчика чеснока;
соль и перец молотый - по вкусу;
сметана или майонез для заправки;
зелень для украшения.

Процесс приготовления

Куриное филе нарезать на кусочки. Сложить в миску.

Куриное филе нарезать на кусочки. Сложить в миску. Добавить нарезанные маринованные шампиньоны к курице.

Добавить нарезанные маринованные шампиньоны к курице. Нарезать свежий огурец небольшими кусочками.

Нарезать свежий огурец небольшими кусочками.

Нарезать маринованные огурчики небольшими кусочками.

Нарезать маринованные огурчики небольшими кусочками. Нарезать лук кубиками, измельчить чеснок.

Нарезать лук кубиками, измельчить чеснок. Сложить лук, чеснок, все огурцы к курице с грибами, добавить фасоль без жидкости, посолить, поперчить, заправить майонезом, хорошо перемешать.

Сложить лук, чеснок, все огурцы к курице с грибами, добавить фасоль без жидкости, посолить, поперчить, заправить майонезом, хорошо перемешать. Выложить в салатник, украсить зеленью. Простой, но очень вкусный салат с курицей, грибами и фасолью можно пробовать. Уверена, вам понравится!

Выложить в салатник, украсить зеленью. Простой, но очень вкусный салат с курицей, грибами и фасолью можно пробовать. Уверена, вам понравится! Приятного аппетита!

Комментарии