Салат с мясом и свежим огурцом - простое по составу и приготовлению блюдо. Не смотря на простоту, салатик получается и вкусным, и сытным. Попробуйте, это прекрасное блюдо наверняка понравится!
Ингредиенты
Для приготовления салата с мясом и огурцом понадобится:
огурцы свежие - 1 шт.;
свинина (или говядина) отварная - 250 г;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу;
щавель свежий - 3-4 листика (по желанию);
яйца - 2 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
сметана - 3-4 ст. л.;
черный свежемолотый перец, соль - по вкусу.
Процесс приготовления
Свинину и свежий огурец нарезать на небольшие кусочки.
Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить, порубить ножом и добавить в салат к свежему огурцу и мясу.
Зелень и чеснок измельчить и вместе со сметаной, солью и перцем добавить в салат.
Салат с мясом и свежим огурцом хорошо перемешать и можно подавать к столу. Прекрасное блюдо для праздников и будней!
Приятного Вам аппетита!