Простой и очень вкусный салат с колбасой и свежими огурцами можно быстро приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. По желанию можно добавить консервированный горошек.
Ингредиенты
Для приготовления салата с колбасой и свежими огурцами понадобится:
колбаса вареная - 100-150 г;
огурцы свежие - 2 шт.;
яйца - 2-3 шт.;
картофель (средний) - 2 шт.;
майонез или сметана - по вкусу;
соль - по вкусу;
лук зеленый измельченный - для подачи.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Колбасу и свежие огурчики порезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 5:
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Добавить к колбасе и огурцам.
Шаг 3 из 5:
Картофель отварить в кожуре, остудить и также нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 из 5:
Салат посолить по вкусу, заправить майонезом или сметаной.
Шаг 5 из 5:
Готовый очень вкусный и простой в приготовлении салат с колбасой и свежими огурцами выложить в салатник, посыпать измельченным зеленым луком и подать на стол.
Приятного Вам аппетита!