Молочные конфеты приготовить в домашних условиях очень просто. Делается это вкусное лакомство из самых обычных продуктов - молока и сахара. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления молочных конфет потребуется:
50 мл молока;
150 г сахара;
щепотка ванилина.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 10
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
В миску или сковороду налить молоко и всыпать сахар.
Шаг 2 из 5:
Поставить на слабый огонь и варить, непрерывно помешивая, до появления пузырьков и желтоватого цвета.
Шаг 3 из 5:
Затем добавить ванилин, уменьшить огонь до минимума и готовить до золотистого цвета и слегка карамельного состояния.
Шаг 4 из 5:
Сахарная масса быстро застывает, поэтому нужно заранее приготовить силиконовые формы для конфет. Быстро разлить массу по формочкам и оставить застывать при комнатной температуре.
Шаг 5 из 5:
Вкусные молочные конфеты готовы.
Приятного аппетита!
