Мороженое из бананов и молока

4.9
39 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Мороженое из бананов и молока
Фото пользователя
Автор рецепта

Приготовить мороженое в домашних условиях довольно просто. Я хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом приготовления домашнего мороженого из бананов и молока. Оно получается очень нежным, ароматным и, конечно, вкусным. Дети уплетают его и требуют ещё и ещё. Замораживать мороженое можно и в специальных формах для мороженого, и в пластиковых баночках из-под творожков или йогуртов.

Ингредиенты

Для приготовления мороженого из бананов и молока нам потребуется:
банан - 2 шт.;
молоко - 50 мл;
лимонный сок - 1 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.
Время приготовления: 3 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
7%
1.5 г
Жиры
8%
1.8 г
Углеводы
85%
19.1 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Подготовить продукты. Бананы почистить, нарезать на колечки и отправить в морозилку на 1-2 часа. 

Подготовить продукты для приготовления мороженого. Бананы почистить, нарезать на колечки и отправить в морозилку на 1-2 часа.

Шаг 2 из 6:

В чашу блендера поместить замороженные кусочки бананов и пробить до однородности.

В чашу блендера поместить замороженные кусочки бананов и пробить до однородности.

Шаг 3 из 6:

Затем к бананам добавить молоко, сметану и лимонный сок. Вот тут можно добавить сахарную пудру, если любите мороженое послаще. Я этого не делала, считаю, что бананы дадут достаточно сахара.

Затем к бананам добавить молоко, сметану и лимонный сок. Вот тут можно добавить сахарную пудру, если любите мороженое послаще. Я этого не делала, считаю, что бананы дадут достаточно сахара.

Шаг 4 из 6:

Пробить массу до однородного и гладкого состояния. 

 Пробить массу до однородного и гладкого состояния.

Шаг 5 из 6:

Разложить массу по формочкам, вставить палочки и убрать в морозильную камеру до полного застывания. Я делаю мороженое вечером и оставляю его в морозилке на ночь. 

Разложить массу по формочкам, вставить палочки и убрать в морозильную камеру до полного застывания. Я делаю мороженное вечером и оставляю его в морозилке на ночь.

Шаг 6 из 6:

Нежное, вкусное, ароматное мороженое из бананов и молока достать из форм и подать к столу (чтобы мороженое без труда достать из формочки, нужно несколько секунд подержать форму под струёй горячей воды, а затем потянуть за палочку и мороженое с лёгкостью вынется).

Нежное, вкусное, ароматное мороженое из бананов и молока достать из форм и подать к столу (чтобы мороженое без труда достать из формочки, нужно несколько секунд подержать форму под струёй горячей воды, а затем потянуть за палочку и мороженое с лёгкостью вынется).

Приятного аппетита!

25.05.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!