Салат из морской капусты и колбасы

5.0
2 оценки
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Салат из морской капусты и колбасы

Морская капуста очень полезна, поэтому я часто готовлю с ней разные салатики. В этот раз предлагаю приготовить салат из морской капусты, колбасы и риса без добавления яиц. Салат получается вкусным, свежим и достаточно сытным. Почитатели морской капусты обязательно оценят!

Ингредиенты

Для приготовления салата из морской капусты и колбасы потребуется:
морская капуста - 150 г;
рис сухой - 3 ст. л.;
огурец свежий (небольшой) - 1 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
колбаса или ветчина (у меня - варёная колбаса) - 100-150 г;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
кукуруза консервированная - 1 маленькая банка (140 г);
майонез (или сметана) для заправки;
зелень для украшения.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Рис промыть водой, затем выложить в кастрюлю с достаточно большим количеством кипящей подсоленной воды, перемешать, дать закипеть и отварить на небольшом огне до готовности (в течение минут 20), затем воду слить, промыть рис, дать стечь жидкости.

Рис промыть водой, затем выложить в кастрюлю с достаточно большим количеством кипящей подсоленной воды, перемешать, дать закипеть и отварить на небольшом огне до готовности (в течение минут 20), затем воду слить, промыть рис, дать стечь жидкости.

Шаг 2 из 6:

В миску выложить варёный остывший рис, кукурузу и морскую капусту без жидкости.

В миску выложить варёный остывший рис, кукурузу и морскую капусту без жидкости.

Шаг 3 из 6:

Огурец нарезать кубиками (или соломкой). Чеснок натереть на мелкой тёрке (или пропустить через пресс). 

Огурец нарезать кубиками (или соломкой). Чеснок натереть на мелкой тёрке (или пропустить через пресс). 

Шаг 4 из 6:

Колбасу нарезать на небольшие кубики.

Колбасу нарезать на небольшие кубики.

Шаг 5 из 6:

В миску с рисом, кукурузой и морской капустой добавить колбасу, огурец и чеснок, посолить, по желанию, поперчить, заправить салат майонезом (или сметаной).

В миску с рисом, кукурузой и морской капустой добавить колбасу, огурец и чеснок, посолить, по желанию, поперчить, заправить салат майонезом (или сметаной).

Шаг 6 из 6:

Выложить вкусный, аппетитный, достаточно сытный салат из морской капусты, риса и колбасы в салатник, украсить зеленью. Можно немного охладить и подавать к столу. Несмотря на то, что это блюдо готовится без добавления яиц, салат получается нежным, с очень гармоничным сочетанием вкусов.

Выложить вкусный, аппетитный, достаточно сытный салат из морской капусты, риса и колбасы в салатник, украсить зеленью. Можно немного охладить и подавать к столу. Несмотря на то, что это блюдо готовится без добавления яиц, салат получается нежным, с очень гармоничным сочетанием вкусов.

Приятного аппетита!

Автор - 20.01.2016 / 20.01.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Салаты с крупами или бобовыми"

Смотрите еще в разделе "Салаты с мясом"