Предлагаю рецепт вкусного, полезного салата с кальмарами, морской и пекинской капустой. Полноценное блюдо для тех, кто хочет подзарядиться витаминами.
Ингредиенты
Для приготовления салата с кальмарами и морской капустой вам потребуется:
1 отварной кальмар;
150 г пекинской капусты;
100-120 г морской капусты консервированной;
3 ст. л. кукурузы;
2 зубчика чеснока;
масло подсолнечное или оливковое;
соль и перец молотый - по вкусу.
Процесс приготовления
Пекинскую капусту нашинковать. Немного помять с солью.
Для того чтобы сварить кальмара, его нужно опустить в кипящую воду и варить 2 минуты после закипания воды. Затем очистить от пленок и хорды. Отварного кальмара порезать кольцами или полукольцами.
В миске смешать пекинскую, морскую капусты, кальмара, кукурузу, выдавить чеснок, посолить, поперчить, заправить салат маслом.
Выложить в салатник и можно подавать полезный салат с кальмарами и морской капустой к столу.
Приятного аппетита!