Салат из кальмаров и зеленого горошка

4.7
32 оценки
3
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат из кальмаров и зеленого горошка
Автор рецепта

Предлагаю вам очередной рецепт салата с использованием моего любимого морепродукта - кальмара. Салат с кальмарами и зелёным горошком - вкусный, легкий и простой. Пробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата из кальмаров и зеленого горошка вам потребуется:
яйца - 4 шт.;
зелёный консервированный горошек - 1 банка;
чеснок - 2-3 зубчика;
кальмар - 3 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
зелень для украшения;
майонез для заправки.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
35%
8.9 г
Жиры
48%
12.2 г
Углеводы
17%
4.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Вскипятить воду. Кальмаров аккуратно опустить в кипящую воду и с момента закипания варить 3 минуты, затем вынуть, остудить, очистить от хорды и плёнок, нарезать мелкой соломкой.

Вскипятить воду. Кальмаров аккуратно опустить в кипящую воду и с момента закипания варить 3 минуты, затем вынуть, остудить, очистить от хорды и плёнок, нарезать мелкой соломкой.

Шаг 2 из 4:

Яйца сварить вкрутую (в течение 10 минут с момента закипания воды), затем остудить их, очистить и нарезать кубиками.

Яйца сварить вкрутую (в течение 10 минут с момента закипания воды), затем остудить их, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3 из 4:

В миску складываем кальмары, яйца, зеленый горошек без жидкости, выдавливаем чеснок, можно, по желанию, добавить немного мелко нарезанного репчатого лука. Солим, перчим, заправляем майонезом.

В миску складываем кальмары, яйца, зеленый горошек без жидкости, выдавливаем чеснок, можно, по желанию, добавить немного мелко нарезанного репчатого лука. Солим, перчим, заправляем майонезом.

Шаг 4 из 4:

Выкладываем вкусный салат из кальмаров и зеленого горошка в салатник и украшаем зеленью. Быстро и просто, попробуйте!

Выкладываем вкусный салат из кальмаров и зеленого горошка в салатник и украшаем зеленью. Быстро и просто, попробуйте!

Приятного аппетита!

17.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
11.02.2016 - 06:26
Здравствуйте, Наташа! На сайте у Вас очень много рецептов с кальмарами, аж глаза разбежались) А какой, на Ваш вкус, самый удачный и "универсальный"?:), хотелось бы порадовать любимого человека, чтобы наверняка). Спасибо!