Салат из картофеля с зеленым горошком

4.6
12 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат из картофеля с зеленым горошком
Автор рецепта

Предлагаю вам попробовать сытный и вкусный повседневный салат из картофеля с зеленым горошком. Особенно хорош он в качестве гарнира к мясу или жареной рыбе. Уверена, этот простой салатик придётся по вкусу многим.

Ингредиенты

Для приготовления салата из картофеля с зеленым горошком понадобится:
картофель - 3-4 шт.;
огурцы маринованные - 3 шт.;
яйца - 2 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
горошек консервированный - 1 банка;
соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу;
подсолнечное масло - 3-4 ст. л.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
10%
2.1 г
Жиры
40%
8.3 г
Углеводы
50%
10.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Картофель, сваренный в кожуре, остудить и очистить. Отварить, остудить и очистить яйца. Нарезать картофель небольшими кубиками, добавить также нарезанные маринованные огурцы.

Картофель, сваренный в кожуре, остудить и очистить. Отварить, остудить и очистить яйца. Нарезать картофель небольшими кубиками, добавить также нарезанные маринованные огурцы.

Шаг 2 из 5:

Добавить нарезанный тонкими полукольцами или перьями репчатый лук и рубленные яйца.

Добавить нарезанный тонкими полукольцами или перьями репчатый лук и рубленные яйца.

Шаг 3 из 5:

Консервированный зелёный горошек (без рассола) добавить в салат. Посолить и поперчить картофельный салат по вкусу.

Консервированный зелёный горошек (без рассола) добавить в салат. Посолить и поперчить картофельный салат по вкусу.

Шаг 4 из 5:

Влить подсолнечное масло, тщательно перемешать салат.

Влить подсолнечное масло, тщательно перемешать салат.

Шаг 5 из 5:

Выложить вкусный и сытный салат из картофеля с зеленым горошком в салатник и подать к столу самостоятельно или в качестве гарнира к жареному мясу или рыбе.

Выложить вкусный и сытный салат из картофеля с зеленым горошком в салатник и подать к столу самостоятельно или в качестве гарнира к жареному мясу или рыбе.

Приятного Вам аппетита!

17.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!