Предлагаю простой рецепт приготовления в духовке яблок, запечённых с изюмом и мёдом. Этот вкусный, ароматный и полезный десерт готовится совсем несложно. При желании к изюму можно добавить и другие сухофрукты (например, чернослив и курагу). Эти аппетитные печёные яблоки можно есть даже тем, кто находится на диете или соблюдает Пост.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Яблоки вымыть, сделать в них углубления, удалив семена.
Шаг 2 из 4:
Изюм (я использовала разные сорта изюма) желательно предварительно залить кипятком на 5 минут, затем лишнюю воду слить. У меня ещё было несколько штук кураги и чернослива, я их промыла, мелко нарезала и смешала с изюмом, но можно обойтись и только одним изюмом. Наполнить углубления в яблоках подготовленным изюмом.
Шаг 3 из 4:
Сверху изюма на каждое яблоко выложить по 1 чайной ложечке мёда. Переставить яблоки, фаршированные изюмом и мёдом, в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-40 минут. Готовность можно проверить, проколов печёное яблоко зубочисткой (если зубочистка легко входит в мякоть яблока, значит оно готово). Запечённые яблоки должны стать мягкими, но при этом они должны держать форму (то есть не должны разваливаться). Продолжительность запекания зависит от размера яблок и сорта, поэтому лучше следить за процессом запекания.
Шаг 4 из 4:
Ароматные, очень полезные и вкусные яблоки, запечённые с изюмом и мёдом, достать из духовки, остудить и подать к столу. Уверена, печёные яблоки, фаршированные сухофруктами, придутся по вкусу всей семье!
Приятного аппетита!