Хочу предложить испечь красивое и вкусное песочное печенье для детей. Такой выпечкой Вы не только сможете удивить Ваших маленьких гурманов, но и привлечь их к приготовлению этих милых собачек.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Сливочное масло смешать с щепоткой соли и сахаром, затем всыпать муку и замесить песочное тесто. Тесто должно быть однородным, плотным и эластичным. Разделить его на две равные части. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать. Завернуть белое и коричное тесто (по отдельности) в пищевую плёнку и убрать на 30 минут в холодильник.
Шаг 2 из 6:
По истечении времени каждую часть теста раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. С помощью формочки для печенья в виде сердца вырезать из белого теста сердечки.
Шаг 3 из 6:
А затем вырезать сердечки из раскатанного шоколадного теста. Каждое шоколадное сердечко разрезать пополам - это будущие ушки собачек.
Шаг 4 из 6:
Выложить на противень, застеленный пергаментом, белые сердечки, к ним прикрепить уши. Из оставшегося шоколадного теста скатать небольшие шарики, которые и станут глазками и носиками собачек.
Шаг 5 из 6:
Духовку разогреть до 180 градусов и отправить выпекаться печенье на 15 минут.
Шаг 6 из 6:
Готовое песочное печенье "Собачки" достать из духовки, остудить и можно подавать на стол. Уверена, что дети будут просто в восторге от такой вкусной выпечки.
Приятного аппетита!
