Хочу поделиться рецептом вкусного шоколадного печенья с M&M's. Готовится оно несложно. Печенье получается немного хрустящим, с мягкой серединкой. Если его передержать в духовке, то оно будет хрустящим и внутри. Драже M&M's есть с арахисом, рисовыми шариками и шоколадом, для этого рецепта лучше использовать шоколадный M&M's. Печенье с M&M's получается настолько красивым и вкусным, что его можно подавать на детские праздники и дни рождения, поверьте, детки оценят.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 11:
Подготовить необходимый набор ингредиентов.
Шаг 2 из 11:
Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахаром и взбить миксером до однородной массы.
Шаг 3 из 11:
Вбить яйцо и ещё раз взбить миксером.
Шаг 4 из 11:
Добавить муку, крахмал, какао-порошок, разрыхлитель и щепотку соли.
Шаг 5 из 11:
Хорошо перемешать получившуюся смесь и замесить мягкое, липнущее тесто.
Шаг 6 из 11:
Мокрыми руками сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга.
Шаг 7 из 11:
Ладошкой прижать каждый шарик, чтобы получилась лепёшка. Чтобы будущие печеньки были более аккуратными и одинаковой формы, можно воспользоваться ножкой бокала (для этого нужно ножку бокала немного обмакнуть в муку, а затем придавить шарики, формируя ровные и одинаковые лепёшки). У меня получилось 12 заготовок для печенья.
Шаг 8 из 11:
Разложить конфеты, немного вдавливая их в тесто.
Шаг 9 из 11:
Выпекать печенье с M&M's в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10 минут. Сначала печенье будет мягким, но, когда остынет, станет сверху хрустящим.
Шаг 10 из 11:
Очень вкусное и красивое шоколадное печенье с M&M's готово. Выложить его на решетку, чтобы полностью остыло, и можно подавать на стол.
Шаг 11 из 11:
Уверена, такое печенье понравится многим. Попробуйте!
Приятного аппетита!