На главную | | |

Закусочный картофельный торт

5 3
Закусочный картофельный торт

Закусочный картофельный торт

Лика Мостовая

Предлагаю вам вкусную закуску для разнообразия праздничного стола - картофельный торт. Это блюдо точно понравится вашим гостям и украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты

Для приготовления картофельного торта нам понадобится:
2 моркови;
250 г плавленого сыра;
6-7 картофелин;
соль, перец - по вкусу;
4 яйца;
2-3 ст. л. майонеза;
чеснок - по желанию;
масло подсолнечное для жарки;
болгарский перец для украшения.

Этапы приготовления

С помощью крупной насадки натереть картофель в комбайне.

С помощью крупной насадки натереть картофель в комбайне.

Переложить натёртый картофель в миску, посолить, поперчить, добавить яйца, хорошо перемешать.

Переложить натёртый картофель в миску, посолить, поперчить, добавить яйца, хорошо перемешать.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло и выложить столько картофельной массы, сколько хватит на объём вашей сковороды. У меня всего вышло 4 картофельных блина. Жарить блин, пока он хорошо не схватится.

Разогреть в сковороде подсолнечное масло и выложить столько картофельной массы, сколько хватит на объём вашей сковороды. У меня всего вышло 4 картофельных блина. Жарить блин, пока он хорошо не схватится.
Затем аккуратно перевернуть лопаткой и обжарить с другой стороны.

Затем аккуратно перевернуть лопаткой и обжарить с другой стороны.
Для приготовления начинки натереть на тёрке морковь, соединить её с плавленым сыром и майонезом, перемешать. По желанию можно добавить в смесь измельченный чеснок.

Для приготовления начинки натереть на тёрке морковь, соединить её с плавленым сыром и майонезом, перемешать. По желанию можно добавить в смесь измельченный чеснок.
Полученной массой смазать картофельные коржи и оставить торт для пропитки на пару часов.

Полученной массой смазать картофельные коржи и оставить торт для пропитки на пару часов.

Украсить торт листочками из болгарского перца или на свой вкус. Затем можно нарезать на порции аппетитный, яркий вкусный закусочный картофельный торт.

Украсить торт листочками из болгарского перца или на свой вкус. Затем можно нарезать на порции аппетитный, яркий вкусный закусочный картофельный торт.

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Смотрите еще в разделе "Блюда из моркови":

Комментарии

Красивый какой торт

Зоя Годос

Красивый какой торт получился!! И фото супер!

Наверх