На главную | | |

Запеканка из творога и сметаны

4.8 10

Запеканка из творога и сметаны

Зоя Годос

Творожную запеканку, как правило, подают со сметаной. Но можно приготовить это блюдо из двух слоев: творога и сметаны. Получается красиво, оригинально и вкусно. Нежная запеканка с ароматом ванили порадует вас и ваших близких. Особенно это блюдо нравится детям.

Ингредиенты

Для приготовления запеканки из творога и сметаны потребуется:
яйца куриные - 2 шт.;
творог - 500 г;
сахар - 4 ст. л.;
соль - 2 щепотки;
сметана - 300 мл;
манная крупа - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 5 г;
сливочное масло - 1 ст. л.
сахарная пудра - 2 ст. л.

Этапы приготовления

Яйца разбить в миску и добавить сахар.

Яйца разбить в миску и добавить сахар.
Взбить миксером или венчиком яйца с сахаром.

Взбить миксером или венчиком яйца с сахаром.
К яйцам с сахаром добавить творог, соль, ванильный сахар и манную крупу.

К яйцам с сахаром добавить творог, соль и манную крупу.
Яйца с сахаром, ванильным сахаром, солью, творогом и манной крупой перемешать и взбить блендером. Это обязательно, иначе запеканка не будет достаточно нежной и однородной. Смазать форму для запекания сливочным маслом, вылить эту смесь в форму и поставить в разогретую духовку.

Яйца с сахаром, ванильным сахаром, солью, творогом и манной крупой перемешать и взбить блендером. Это обязательно, иначе запеканка не будет достаточно нежной и однородной. Смазать форму для запекания сливочным маслом, вылить эту смесь в форму и поставить в разогретую духовку.
Запекать в духовке 20-25 минут при температуре 170-175 градусов.

Запекать в духовке 20-25 минут при температуре 170-175 градусов. 
Сметану выложить в миску, добавить сахарную пудру. Аккуратно перемешать.

Сметану выложить в миску, добавить сахарную пудру. Аккуратно перемешать.

Выложить сметану с сахарной пудрой на творожную запеканку.

Выложить сметану с сахарной пудрой на творожную запеканку.
Поставить в духовку.

Поставить в духовку.
Запекать при температуре 175 градусов еще 20 минут.

Запекать при температуре 175 градусов еще 20 минут. 
Охладить и разрезать на порции. Невероятно вкусную запеканку из творога и сметаны, состоящую из двух нежнейших слоёв, можно подать на десерт.

Охладить и разрезать на порции. Невероятно вкусную запеканку из творога и сметаны, состоящую из двух нежнейших слоёв, можно подать на десерт.
Приятного аппетита!

4.8
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (10 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Запеканки":

Смотрите еще в разделе "Творожные запеканки с манкой":

Наверх