Наивкуснейшая творожная запеканка с маком - отличное блюдо для завтрака. Готовится очень быстро, необходимо только соединить ингредиенты, а затем взбить блендером и запечь получившуюся творожную массу. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Запеканка получается внутри воздушной и очень нежной. От такого блюда отказаться практически невозможно.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Творог поместить в миску.
Шаг 2 из 5:
Всыпать к творогу сахар и вбить яйцо, взбить массу блендером до однородности.
Шаг 3 из 5:
Мак промыть холодной водой, затем воду слить. Предварительно запаривать мак не нужно. В однородную творожную массу всыпать манную крупу и мак, ещё раз взбить блендером. Творожная масса должна получиться по консистенции, как густая сметана.
Шаг 4 из 5:
В жаропрочную форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выложить творожную массу. Я выпекала в двух формочках объемом 200 мл.
Шаг 5 из 5:
Поставить формы в разогретую духовку и запекать, примерно, 20-25 минут при температуре 180 градусов. Время запекания зависит от Вашей духовки. Если Вы любите запеканки с более золотистой корочкой, то время выпекания нужно увеличить. Творожная запеканка с маком получается нежнейшей, воздушной и очень вкусной.
Приятного аппетита!