Вишнёвый соус к десертам

5.0
3 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Вишнёвый соус к десертам

Предлагаю приготовить вкусный, сладкий, ароматный соус из вишни. Этот вишнёвый соус станет прекрасным дополнением к различным десертам и выпечке, например, к вафлям, блинам, оладьям, панкейкам. Уверена, вкус этого красивого соуса понравится и взрослым, и детям!

Ингредиенты

Для приготовления вишнёвого соуса к десертам потребуется:
300 г вишни свежей (или замороженной) без косточек;
4-5 ст. л. сахара;
1 ч. л. крахмала;
100 мл воды.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
1%
0.2 г
Жиры
0%
0 г
Углеводы
99%
33.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Для приготовления соуса в кастрюлю положить вишню без косточек и сахар, влить воду.

Для приготовления соуса в кастрюлю положить вишню без косточек и сахар, влить воду.

Шаг 2 из 4:

Довести соус до кипения, убавить огонь и проварить соус из вишни 3-5 минут.

Довести соус до кипения, убавить огонь и проварить соус из вишни 3-5 минут.

Шаг 3 из 4:

Крахмал развести в 3-4 столовых ложках воды, тщательно перемешать и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить в соус, варить ещё минуты 2-3. Сладкий соус из вишни должен немного загустеть. Снять с огня и измельчить блендером до получения однородной массы. Дать вишнёвому соусу остыть и поставить минут на 10 в холодильник.

Крахмал развести в 3-4 столовых ложках воды, тщательно перемешать и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить в соус, варить ещё минуты 2-3. Сладкий соус из вишни должен немного загустеть. Снять с огня и измельчить блендером до получения однородной массы. Дать вишнёвому соусу остыть и поставить минут на 10 в холодильник.

Шаг 4 из 4:

Ароматный, сладкий, красивый вишнёвый соус станет прекрасным дополнением к различным десертам. Я подала его к блинчикам и блюдо получилось ну очень вкусным!

Ароматный, сладкий, красивый вишнёвый соус станет прекрасным дополнением к различным десертам. Я подала его к блинчикам и блюдо получилось ну очень вкусным!

Приятного аппетита!

Автор - 01.11.2015 / 01.10.2023
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!