На главную | | |

Рецепт крем-супа из тыквы

4.5 2
Рецепт крем-супа из тыквы

Рецепт крем-супа из тыквы

kiwi

Иногда так хочется съесть аппетитный, ароматный, яркий, сытный супчик на обед. Приготовьте рецепт крем-супа из тыквы и Вы, наверняка, удивите близких замечательным блюдом. Такие супчики прекрасно утоляют голод и поднимают настроение. К ним можно придумать много разных интересных добавок, например, гренки или пикантные ароматные сухарики. Блюдо готовится за считанные минуты!

Ингредиенты

Для приготовления крем-супа Вам потребуется (на 1-2 порции):
250 г тыквы;
80 мл сливок;
1 маленькая луковица;
2 зубчика чеснока;
соль, перец.

Этапы приготовления

Тыкву нарезаем небольшими кусочками.

Тыкву нарезаем небольшими кусочками.

Лук мелко режем. Чеснок разрезаем на 3-4 части.

Лук мелко режем. Чеснок разрезаем на 3-4 части.

Тыкву отвариваем вместе с луком до мягкости (около 20 минут).

Тыкву отвариваем вместе с луком до мягкости (около 20 минут).
Снимаем с огня. Половину бульона отливаем (она нам больше не понадобится). Добавляем к тыкве чеснок.

Снимаем с огня. Половину бульона отливаем (она нам больше не понадобится). Добавляем к тыкве чеснок.

Измельчаем всё блендером. Добавляем сливки, соль и перец.

Измельчаем всё блендером. Добавляем сливки, соль и перец.

Перемешиваем, доводим до кипения, накрываем суп крышкой и даём постоять 10 минут.

Перемешиваем, доводим до кипения, накрываем суп крышкой и даём постоять 10 минут.
Ароматный и яркий крем-суп из тыквы, приготовленный по этому рецепту, прекрасен на вкус, поэтому он понравится и детям, и взрослым.

Ароматный и яркий крем-суп из тыквы, приготовленный по этому рецепту, прекрасен на вкус, поэтому он понравится и детям, и взрослым.
Приятного аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Супы-пюре":

Смотрите еще в разделе "Супы из тыквы":

Наверх