Творожный пудинг в духовке

4.8
9 оценок
6
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Творожный пудинг в духовке
Фото пользователя
Автор рецепта

Предлагаю вам попробовать невероятно вкусный творожный пудинг, приготовленный в духовке. Пудинг получается очень нежным, в нем нет ни граммы муки. Подать его можно с джемом или вареньем на завтрак. Уверяю, вам и вашим детям творожный пудинг очень понравится!

Ингредиенты

Для приготовления творожного пудинга в духовке понадобится:
творог мягкий - 175 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 1 ст. л.;
ванилин - 1 ч. л.;
крупа манная - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
сахарная пудра для посыпки;
варенье или джем для подачи;
масло сливочное для смазывания формы.
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
27%
8.8 г
Жиры
18%
5.9 г
Углеводы
55%
17.6 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Творог хорошенько размять, всыпать манку, ванилин и сахар.

Творог хорошенько размять, всыпать манку, ванилин и сахар.

Шаг 2 из 6:

Добавить сырые яйца и разрыхлитель. 

Добавить сырые яйца и разрыхлитель. 

Шаг 3 из 6:

Взбить все миксером до однородной массы. Масса будет жидкой - так и нужно.

Взбить все миксером до однородной массы. Масса будет жидкой - так и нужно.

Шаг 4 из 6:

Я выпекала пудинг в маленьких формочках, можно использовать одну форму. Хорошо смазать формочки сливочным маслом и разлить творожную массу на 2/3 объема.

Я выпекала пудинг в маленьких формочках. Хорошо смазать формочки сливочным маслом и разлить творожную массу на 2/3 объема.

Шаг 5 из 6:

Выпекать творожный пудинг в предварительно разогретой до 160-170 градусов духовке 25-30 минут (духовку при выпечке не открывать). Готовый пудинг достать из духовки, он немного осядет.

Выпекать творожный пудинг в предварительно разогретой до 160-170 градусов духовке 25-30 минут (духовку при выпечке не открывать). Готовый пудинг достать из духовки, он немного осядет.

Шаг 6 из 6:

Дать необычайно вкусному творожному пудингу, приготовленному в духовке, остыть и подать к завтраку с вареньем или джемом. Немного можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Дать необычайно вкусному творожному пудингу, приготовленному в духовке, остыть и подать к завтраку с вареньем или джемом. Немного можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

26.12.2018
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!