Рецепт шарлотки без кефира

Рецепт шарлотки без кефира
4.6
18 оценок
1
комментарий

Предлагаю очень удачный рецепт приготовления шарлотки, которая замешивается без добавления кефира. Такая выпечка делается достаточно быстро, а получается всегда идеальной. С ягодами и фруктами, которые Вы будете добавлять в шарлотку, можно экспериментировать. Я готовила со сливами, но не менее вкусно будет, например, и с яблоками.

Ингредиенты

Для приготовления шарлотки без кефира потребуется:
1 стакан муки;
1 пакетик ванильного сахара;
1 стакан сахара;
4-5 слив (или других фруктов);
4 яйца;
форма для выпечки диаметром 20 см.
Стакан 200 мл.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления шарлотки без кефира

Шаг 1

В миску разбить яйца.

В миску разбить яйца.

Шаг 2

Постепенно добавляя к яйцам сахар, взбивать массу миксером до тех пор, пока она не станет светлой и пышной. Затем добавить ванильный сахар и перемешать.

Постепенно добавляя к яйцам сахар, взбивать массу миксером до тех пор, пока она не станет светлой и пышной. Затем добавить ванильный сахар и перемешать.

Шаг 3

В полученную яичную массу добавить просеянную муку и аккуратно перемешать тесто.

В полученную яичную массу добавить просеянную муку и аккуратно перемешать тесто.

Шаг 4

В форму для выпечки, застеленную пергаментом, вылить половину теста. Сливы вымыть, разделить пополам и, удалив косточку, выложить в форму на тесто. 

В форму для выпечки, застеленную пергаментом, вылить половину теста. Сливы вымыть, разделить пополам и, удалив косточку, выложить в форму на тесто. 

Шаг 5

Вылить оставшееся тесто.

Вылить оставшееся тесто.

Шаг 6

Выпекать шарлотку со сливами в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Дать пирогу остыть.

Выпекать шарлотку со сливами в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Дать пирогу остыть.

Шаг 7

Достать из формы и можно подавать к столу.

Достать из формы и можно подавать к столу.

Шаг 8

Шарлотка, приготовленная без добавления кефира, простая, но очень вкусная выпечка. Обязательно попробуйте!

Шарлотка, приготовленная без добавления кефира, простая, но очень вкусная выпечка. Обязательно попробуйте!

Приятного аппетита!

Комментарии