Картофель с фаршем в мультиварке

Для разнообразия своего повседневного меню предлагаю приготовить картофель с фаршем в мультиварке. Я использовала куриный фарш, вы можете готовить с любым, по вашему вкусу. Очень вкусное и сытное блюдо получается.

Ингредиенты

Для приготовления картофеля с фаршем в мультиварке понадобится:

картофель - 8 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

фарш (любой) - 400-500 г;

яйца - 3 шт.;

молоко - 200 мл;

сыр твердый - 100 г;

соль, специи - по вкусу;

паприка молотая - 0,5 ч. л.;

паприка хлопьями - 0,5 ч. л.;

итальянские или прованские травы - 1 ч. л.;

масло сливочное - 2 ст. л.

Процесс приготовления

К фаршу добавить специи, соль и молотую паприку. Также добавить нарезанный небольшими кусочками репчатый лук. Хорошо все перемешать.

Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. Посолить и посыпать итальянскими травами. Перемешать.

Чашу мультиварки хорошенько смазать сливочным маслом, выложить слой картофеля (третью часть), на него - половину фарша, посыпать сверху хлопьями паприки (по желанию).

Далее снова слой картофеля (половину из оставшегося) и фарш. Сверху - слой оставшегося картофеля.

В молоко добавить яйца, посолить и хорошо взбить венчиком.

Сверху картофеля в мультиварку выложить натертый на крупной терке или нарезанный маленькими кусочками твердый сыр. Залить яично-молочной смесью картофель с фаршем.

Выставить программу "Выпечка" на 50 минут. По окончании программы оставить блюдо под закрытой крышкой на подогреве еще на 30 минут (для того чтобы дошел картофель). Вот и все! Замечательное, нежное и очень вкусное блюдо из мультиварки - картофель с фаршем украсить зеленью и подать к столу с овощами.

Приятного Вам аппетита!