Картошка, тушёная с фаршем в мультиварке

4.6
22 оценки
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Картошка, тушёная с фаршем в мультиварке
Автор рецепта

Из вполне доступных продуктов можно приготовить в мультиварке немало отличных блюд. К семейному обеду или ужину предлагаю потушить картошку с фаршем в мультиварке. Картошечка получается мягкой, просто тающей во рту, а фарш в сочетании с морковкой и луком прекрасно дополняют её. Это блюдо готовится совершенно просто, а получается и сытным, и вкусным! 

Ингредиенты

Для приготовления картошки, тушёной с фаршем в мультиварке, понадобится:
фарш любой (у меня - свиной) - 300 г;
картофель - 1 кг;
лук - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
морковь - 1 шт.;
растительное масло - 2-3 ст. л.;
соль, специи, приправы - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
вода - 200 мл.
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
12%
2.3 г
Жиры
24%
4.6 г
Углеводы
64%
12.7 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Морковку, чеснок и лук очистить. Влить в чашу мультиварки растительное масло, выложить нарезанный произвольно лук и нарезанную небольшими кубиками морковку. Выставить режим "Жарка" на 20 минут. Помешивая, жарить овощи 10 минут.

Морковку, чеснок и лук очистить. Влить в чашу мультиварки растительное масло, выложить нарезанный произвольно лук и нарезанную небольшими кубиками морковку. Выставить режим "Жарка" на 20 минут. Помешивая, жарить овощи 10 минут.

Шаг 2 из 7:

Далее добавить в чашу фарш.

Далее добавить в чашу фарш.

Шаг 3 из 7:

Перемешать и готовить на этом же режиме ещё 10 минут, помешивая время от времени и разбивая комочки мяса.

Перемешать и готовить на этом же режиме ещё 10 минут, помешивая время от времени и разбивая комочки мяса.

Шаг 4 из 7:

Очистить картошку и нарезать на средние кубики.

Очистить картошку и нарезать на средние кубики.

Шаг 5 из 7:

После того как фарш с овощами обжарится 10 минут, добавить в чашу картофель, приправы, специи, лавровые листья, нарезанный чеснок, соль, влить воду, крышку мультиварки закрыть.

После того как фарш с овощами обжарится 10 минут, добавить в чашу картофель, приправы, специи, лавровые листья, нарезанный чеснок, соль, влить воду, крышку мультиварки закрыть.

Шаг 6 из 7:

Выставить на 45 минут режим "Тушение".

Выставить на 45 минут режим "Тушение".

Шаг 7 из 7:

После звукового сигнала мультиварки разложить очень вкусную, аппетитную картошку с фаршем по тарелкам и в горячем виде подать к столу. Соленья отлично дополнят это сытное блюдо.

После звукового сигнала мультиварки разложить очень вкусную, аппетитную картошку с фаршем по тарелкам и в горячем виде подать к столу. Соленья отлично дополнят это сытное блюдо.

Приятного аппетита!

16.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!