Картошка по-французски с фаршем в аэрогриле: +2 отзыва и 14 фото в рецепте

Картофель, приготовленный по-французски, - очень популярное блюдо, которое чаще всего с добавлением различных видов мяса запекают в духовке. А в этот раз я решила приготовить картошку по-французски с фаршем в аэрогриле. Блюдо получилось сытным, очень вкусным, аппетитным. Тонкие ломтики картошки в процессе запекания с фаршем становятся нежными, пропитанными мясными соками. А расплавленный сыр, покрывающий блюдо сверху, придаёт приятную сливочную нотку. Просто, сытно и очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления картошки по-французски с фаршем в аэрогриле потребуется:

картофель очищенный - 400 г;

мясной фарш - 400 г;

лук очищенный - 120 г;

помидор (средний) - 1 шт.;

сыр - 50 г;

майонез - 2-3 ст. л.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 13:

Подготовить продукты. Фарш можно приготовить в домашних условиях, пропустив кусочки любого мяса (у меня - свинина) через мясорубку, но можно использовать и фарш, купленный в магазине. Фарш слегка подсолить. Картошку и лук почистить. Помидор вымыть.

Шаг 2 из 13:

Картошку нарезать на тонкие ломтики (толщиной примерно 3-4 миллиметра), посолить, перемешать. Выложить половину нарезанной картошки на дно силиконовой формы, поперчить по вкусу (или добавить другие любимые специи).

Я в качестве формы для запекания в аэрогриле взяла силиконовую форму, которая умещается в чашу моего аэрогриля. Сейчас в продаже есть удобные одноразовые формы из фольги, можно использовать и их.

Шаг 3 из 13:

Смазать картошку майонезом. Лук нарезать на достаточно тонкие кольца, выложить поверх картошки.

Шаг 4 из 13:

Затем поверх картошки и лука выложить ровным слоем подсоленный мясной фарш, немного утрамбовать его, можно тоже немного поперчить (или приправить другими любимыми специями).

Шаг 5 из 13:

Сверху фарш смазать немного майонезом.

Шаг 6 из 13:

Помидор нарезать на кружочки и выложить поверх фарша в один слой.

Шаг 7 из 13:

Равномерно поверх помидоров разложить оставшуюся картошку, немного поперчить, смазать сверху майонезом, покрывая весь картофель.

Шаг 8 из 13:

Силиконовую форму с картошкой по-французски с фаршем поставить в чашу аэрогриля, отправить в аэрогриль. Выставить температуру 170 градусов, время - 40 минут.

Шаг 9 из 13:

По прошествии времени достать чашу из аэрогриля и проверить картошку на готовность. Готовый картофель должен стать мягким, легко прокалываться зубочисткой. Если картошка ещё твердовата, можно увеличить время запекания на 5-10 минут.

Шаг 10 из 13:

Затем достать чашу из аэрогриля, картошку по-французски с фаршем присыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке. Отправить чашу в аэрогриль ещё на 10-15 минут.